Iyẹfun titun poteto jẹ igbaradi ti o rọrun ati ọna ti o gbayi lati gbadun igbadun akoko titun. Ti awọn poteto titun ko ba wa ni akoko, lo awọn ọmọde kekere tabi awọn ika ọwọ ninu satelaiti.
Ayebaye ti o jẹ funfun, ti o dara julọ ti o ni itọlẹ mu ki o ni igbadun daradara fun poteto titun, ati pe ko ni iyatọ kuro ninu adun adayeba wọn.
Awọn poteto titun yẹ ki o wa ni wiwọn ti o to lati yọ egbin ati diẹ ninu awọn ti wọn ṣe pataki, pe ara awọ. Ti awọn poteto rẹ ko ni awọ ti o nipọn pupọ (wo fọto), o le yan lati peeli wọn.
Awọn ohunelo jẹ irorun ati pe o wapọ daradara. Fikun diẹ ninu awọn parsley, dill, tabi chives si obe, tabi fi awọn Ewa ti a gbin tabi awọn ewa alawọ ewe si satelaiti.
Ohun ti O nilo
- 2 poun titun poteto, * scrubbed ki o si ge sinu chunks
- 2 tablespoons bota
- 2 iyẹfun tablespoons
- 1 ago
- wara tabi idaji ati idaji
- iyo iyo kosher ati ata ilẹ dudu, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn poteto sinu igbona kan ati ki o bo pẹlu omi. Fi kun 1 teaspoon ti iyo fun quart ti omi. Mu omi wá si igbara lori ooru to gaju. Din ooru si alabọde-kekere, bo pan, ki o si ṣa fun iṣẹju mẹẹdogun si mẹẹdogun, tabi ni titi ti awọn irugbin ilẹ tutu tutu.
- Ni kan saucepan, yo bota lori kekere ooru; parapo ni iyẹfun titi di dan. Diėdiė aruwo ninu wara. Cook, saropo nigbagbogbo, titi ti o fi di gbigbọn ati ti o dan.
- Akoko pẹlu iyo kosher ati ata ilẹ dudu, lati lenu.
- Ṣọra awọn poteto ti a ṣeun ati lẹhinna gbe lọ si satelaiti sopọ.
- Tú obe lori poteto ki o si wọn pẹlu paprika.
* Ti o ko ba ni awọn poteto titun, lo kekere yika poteto tabi awọn ika ọwọ. Awọn ohun elo funfun ti o ni awọ pupa, ti awọn awọ funfun, tabi Yukon goolu yoo jẹ awọn aṣayan ti o dara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 264 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 24 miligiramu |
| Iṣuu soda | 323 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 6 g |