Eso yi jẹ kún pẹlu awọn irugbin ti o ti gbẹ, pẹlu awọn cherries cherine ati ope oyinbo. Awọn eso pecans ti a fi n ṣafọ si awọn eso-igi, ṣugbọn lero free lati lo walnuts dipo. Awọn cranberries ti a ti gbẹ, awọn cherries ti o gbẹ sibẹ, ati tabi awọn gbigbẹ bii ti a le lo lati rọpo diẹ ninu awọn eso ajara.
Wo eleyi na
Eso Igi Ọpẹ Pẹlu Brandy
Awọn Keresimesi Keresimesi Awọn Cookies Pẹlu Ibẹrẹ
Ohun ti O nilo
- 2 poun candida cherries (halved)
- Epo oyinbo candida meji (slivered)
- 1 iwon candied eso mix
- 1/2 iwon candied osan peeli
- Ọjọ ọjọ pa (pitted, chopped)
- Awọn raisins ti wura meji ti fadaka
- Meji eso-ajara (dudu)
- 1 1/4 poun pecans (ti a ko gege)
- 1 1/2 agolo brandy (diẹ sii siwaju sii fun sisun lori awọn akara nigba ti o ba ṣe)
- 1 iwon bota (otutu yara)
- 1 iwon ina brown suga
- 12 ẹyin nla (otutu yara)
- 1/3 ago lẹmọọn lemon
- 1/2 ago oje osan
- 4 iyẹfun iyẹfun (sift ṣaaju ki o to idiwọn)
- 2 teaspoons yan lulú
- 2 teaspoons omi onisuga
- 1 tablespoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 teaspoon allspice
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ awọn eso ati eso ni ekan nla kan. Tú brandy lori ki o bo ekan naa ni wiwọ. Jẹ ki adalu duro ni ọsẹ kan tabi to wakati 48.
- Ooru awọn adiro si 250 F.
- Girisi meji-9-nipasẹ-5-nipasẹ-3-inch awọn ounjẹ akara ati awọn akara oyinbo meji akara oyinbo (tabi lo awọn akara oyinbo diẹ sii). Fọtò kan ti o fẹlẹfẹlẹ tabi iwe-parchment ati laini pan.
- Lu bota titi ti imọlẹ ati ọra-wara. Lu ninu suga brown titi adalu jẹ imọlẹ ati fluffy. Lu awọn ọmu diẹ diẹ ni akoko kan, lilu daradara lẹhin atokọ kọọkan. Lu titi ti o fi darapọ daradara.
- Rii papọ pẹlu iyẹfun, iyẹfun yan, omi onisuga, ati awọn turari.
- Fi omi ṣan oyin ati awọn osan osan sinu adalu ipara, lẹhinna gbera ni iyẹfun iyẹfun.
- Gbe batiri lọ si ikoko nla kan tabi ekan, tobi to lati mu batter ati gbogbo awọn eso ati eso. Pẹlu iwo kan ti a gun-gun, tẹ ni eso ati eso adalu, pẹlu pẹlu brandy ti a ko ti gba. Fikun daradara.
- Tan batter sinu pans ti a pese.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun wakati 3, tabi titi ti onikaluku yoo jade ni mimọ nigbati a fi sii sinu akara oyinbo naa (kii ṣe eso).
- Tutu awọn akara ni awọn pans lori awọn ẹṣọ. Nigbati itura, yọ wọn kuro ninu awọn pans ati ki o ṣafẹtẹ peeli pa ogiri tabi iwe.
- Fi awọn àkara ti o wa ni cheesecloth ki o si wọn wọn pẹlu pẹlu diẹ ninu awọn brandy.
- Fi aami si awọn apo apamọwọ ounje tabi ṣiṣu ṣiṣu. Fẹlẹ àkara lẹẹkan ni ọsẹ pẹlu diẹ brandy ati lẹhinna reseal.
Awọn eso eeyan wọnyi yẹ ki o jẹ mellowed fun o kere ọsẹ mẹta. Awọn eso eso igi le wa ni aotoju lẹhin iye akoko naa.
O Ṣe Lè Bọ