Awọn kuki wọnyi yoo mu awọn musẹrin akoko isinmi yii. Ọpọlọpọ awọn eso-igi candied, awọn ọjọ, ati awọn pecans fọwọsi awọn kuki naa, ati laisi akojọpọ awọn ohun elo ti o pọ, wọn jẹ ohun iyanu lati ṣetan ati beki. Diẹ ninu awọn agbọnbon ṣe afikun isinmi "ẹmi" si awọn kuki, ṣugbọn o lero lati lo opo osan dipo. Ti o ba yan lati pa awọn eso kuro, tẹ afikun awọn ọjọ diẹ ati awọn eso candied.
Feu free lati dapọ awọn eso ti o gbẹ ni oke. Rọpo eso-ajara pẹlu afikun awọn cherries tabi ope oyinbo, tabi awọn aropo ti awọn candied tabi awọn ti o nipọn ti o nipọn ati peels fun ọdun oyinbo.
Ṣe awọn kuki wọnyi fun awọn isinmi ati ki o sin wọn pẹlu eggnog tabi ohun mimu isinmi ti o ni isinmi. Awọn kuki ṣii daradara, itọju gidi kan nigbati o ba ni awọn alejo ti ko ṣe inọju tabi awọn iṣẹlẹ. Wọn ṣe awọn ẹbun nla, too!
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago ina brown suga (aba ti)
- 5 tablespoons bota
- 2 eyin nla (lu)
- 1 1/2 agolo iyẹfun
- 1 teaspoon 1/2
- kẹmika ti n fọ apo itọ
- 1 teaspoon
- eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/4 teaspoon cloves
- 1 tablespoon wara
- 2 agolo candied cherries (pupa ati / tabi awọ ewe, ge)
- 2 agolo ọjọ (ge)
- 2 agolo pecans (ge)
- 2 agolo candied ope oyinbo (ge)
- 1/3 ago bourbon (tabi oje osan)
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 325 F (165 C / Gaasi 3).
- Ṣiṣe kúkì kúkì kan tabi laini rẹ pẹlu iwe-parchment tabi akọle ti a yan bii silikoni.
- Ni ekan ti o dapọ pẹlu aladapo ina, Lu awọn suga ati bota pọ titi imọlẹ ati fluffy, ni iwọn 3 si 4 iṣẹju. Lu ninu awọn eyin titi ti o fi darapọ daradara.
- Ni ekan kan, darapọ iyẹfun, omi onisuga, eso igi gbigbẹ, nutmeg, ati cloves. Rọra tabi ki o jẹ adalu gbigbẹ lati parapo daradara. Fi kun adopọ ẹyin, lilu lori iyara kekere titi ti a fi dapọ; mu ni wara. Fi awọn eroja to ku ku ati ki o dapọ daradara.
- Gbo esufulafù nipasẹ awọn ohun ti o wa ni wiwọ si apoti kúkì ti a pese sile. Beki fun iṣẹju 12 si 15, tabi titi ti awọn kuki naa ni browned brownly.
- Jẹ ki awọn kuki naa dara patapata ki o si fi wọn pamọ sinu apoti ti afẹfẹ. Wo awọn italolobo, ni isalẹ, fun bi a ṣe le fa wọn kuro, yan tabi laisi.
Awọn italologo
- Ṣiṣẹ silẹ ti kuki esufulawa lori apo ti a yan ni apo kan ṣoṣo. Gbẹ awọn silė ninu awọn apoti ti a yapa nipasẹ awọn ọṣọ ti iwe ti o ni iwe. Lati beki awọn kuki ti o tutuju tutu, gbe wọn sori iwe ti a yandi silẹ ki o jẹ ki wọn ṣan ni otutu otutu fun iṣẹju 35 si 40 ṣaaju ki o to yan. Beki bi a ti ṣakoso ati ki o tutu awọn kuki naa ṣaju ṣaaju titoju.
- Fi ipari si awọn kuki ni wiwọ fun didi. Lo awọn apoti afẹfẹ pẹlu iwe ti o ni iwe ti o wa laarin awọn fẹlẹfẹlẹ tabi awọn apo ipamọ ounje ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu bi ọpọlọpọ ti afẹfẹ kuro bi o ti ṣee.
- Fun ipamọ to gunju, fọ awọn kuki ni aaye kan ṣoṣo lori iwe ti a yan. Nigba ti awọn kuki naa jẹ idinku ti o ni agbara gbigbọn fi ami wọn si awọn apo ati ki o fi wọn pada sinu firisa.
- Pa awọn kuki ti a ti tu ainiju tutu ni otutu yara fun iṣẹju 15.
- Ṣayẹwo awọn kukisi nigbagbogbo fun sisun ni iṣẹju diẹ šaaju akoko to kere.