Ice Cream Fudge jẹ ohun iyanu fudge ohunelo ṣe pẹlu nikan meji eroja: ice cream ati chocolate! Bẹẹni, o dapọ mọ yinyin ipara sinu fudge - Mo sọ fun ọ pe o ṣe alaragbayida! Nitoripe fudge yii jẹ o rọrun, o ṣe pataki lati lo awọn okuta iyebiye ti o ga didara ati awọn ipara oyinbo to dara julọ lati ni itọwo to dara julọ. Awọn ipara oyinbo gigun ati awọn akara oyinbo akara oyinbo yoo gbe awọn ayanfẹ ainilara, aṣiṣan ti a fi oju ṣe. Fun itọju afikun, gbiyanju lati lo yinyin ipara pẹlu awọn itọpọ-inu bi awọn eso, awọn idinku candy, tabi kukisi esufulawa - wọn ṣe ipari fudge ani tastier.
Ohun ti O nilo
- 1-1 / 2 lbs / 24 oz olomi-iyebiye chocolate (finely ge)
- 1-1 / 2 agolo yinyin ipara (die-die thawed)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe awọn ohun elo 8x8 kan nipa fifi ọṣọ ti o nipọn pẹlu fifẹ alumini ati fifa ni irun pẹlu fifọ sisọ ti kii ṣe . Mu awọn yinyin ipara jade lati firisiiṣẹ lati wa ni ṣiṣọ nigba ti o ba yo awọn chocolate.
2. Fi awọn adarọ-ilẹ ti a yan sinu apo-nla kan ti o wa ni erupẹ-atẹgun ti o wa ni itafu ati onifirowefu titi o fi fẹrẹ yo. Riri lẹhin gbogbo iṣẹju 30-40 lati ran o lọwọ lati yọkuro oṣuwọn ki o si pa a mọ kuro lori fifunju.
3. Nigbati chocolate jẹ fere gbogbo yo o, da gbigbona rẹ ati dipo mu o titi awọn iyokù ti o ku ati ohun gbogbo ti ṣan.
4. Awọn chocolate yẹ ki o yo o ati ki o gbona, ṣugbọn ko gbona si ifọwọkan, ati awọn yinyin ipara yẹ ki o wa yo ati ki o asọ ni awọn ẹgbẹ, ṣugbọn ko liquefied. Fi yinyin ipara si chocolate ati ki o muu titi ti a fi da yinyin ipara. Awọn yinyin ipara tutu yoo mu ki chocolate ṣe lile, ati pe o yoo ni adalu chocolate pẹlu ọpọlọpọ ọpọlọpọ awọn iṣọṣu chocolate lile ninu rẹ. Ti o dara!
5. Pada ekan naa si ile-inifirowe fun ọgbọn-aaya 30 miiran. Lẹhin 30 aaya, aruwo daradara. Awọn ege chocolate lile yẹ ki o ti yo o ati ki o yọ si, ṣugbọn ti o ba tun ni awọn kọnrin chocolate, diẹ ninu awọn iṣẹju 10-15, diẹ titi di igba ti awọn chocolate fẹrẹ jade. Ni opin ilana naa, o yẹ ki o ni fudge omi ti o ni imọlẹ, ti o tutu.
6. Tú fudge sinu pan ti a ti pese ati ki o ṣe itọsi rẹ sinu apẹrẹ kan. Gba fudge lati ṣeto ni otutu otutu fun o kere wakati 4, tabi ni firiji fun o kere wakati kan.
7. Nigbati fudge ti ṣetan patapata, yọ kuro lati pan pẹlu lilo ọpọn bi awọn ọwọ. Pa ẹja kuro, ki o si lo ọbẹ igi tobẹrẹ lati ge awọn fudge si awọn onigun mẹrin lati sin.
8. Fudge Fudge Fudge le wa ni ipamọ ninu apo ti o wa ni airtight ni otutu otutu fun ọsẹ meji.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 82 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 7 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 4 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |