Atunwo (owo-owo-owo) jẹ ohun mimu ti a ti nmu ti a ti mì, ti a ti parapọ tabi ti a lu lati mu ẹyọ igbadun ati igbadun ohun mimu ti a ṣe idapọ ti a fun ni tutu, nigbagbogbo pẹlu ipara ati ipara. O le fi yinyin ṣaju tabi lẹhin ti njẹ kofi ati awọn afikun aṣa gẹgẹbi suga, wara, vanilla ati awọn iyun oyinbo. O da lori ohun ti o n ṣe gbigbọn tabi idapọmọra rẹ ni: kan oludije, alabapade tabi ti idapọmọra.
Bọọda iṣan-omi ti o ni irun-yinyin jẹ dara ju oniṣowo kan fun idapọ kan.
Kofi tabi Bẹẹkọ?
Bi o ti jẹ pe a ti ṣe igbasilẹ pẹlu kofi, o le ṣe awọn ohun mimu miiran ti o dara pẹlu teas, awọn juices tabi chocolate ti o gbona ; awọn o ṣeeṣe jẹ ailopin. Awọn iyatọ oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti awọn ohun mimu ti a ṣe idapọ ti o darapọ mọ ti o wa ni Europe ni ọpọlọpọ ọdun sẹyin. Oro ọrọ naa wa lati ọrọ Faranse Frapper - eyi ti o tumo si lati lu, lu tabi lu.
Itan
Ọpọlọpọ awọn ohun mimu ti kofi tutu ti a npè ni "kafe frappé" pada lọ si ọdun 19th. Diẹ ninu awọn ti o dabi awọn slushes, awọn miran diẹ sii bi kofi iced.
Awọn ede Giriki ti café frappé, ti o nlo kofi laipẹ, ni a ṣe ni 1957 ni Trade Trade Fair ni Thessaloniki. Osise kan pẹlu ile Nestlé n ṣe afihan ọja tuntun fun awọn ọmọde; ohun mimu ọti oyinbo ti a ṣe lẹsẹkẹsẹ nipa dida o pẹlu wara ati gbigbọn ni irọri kan. Osise miran n wa ọna lati mu mimu ounjẹ rẹ ti o wọpọ lakoko isinmi rẹ, ṣugbọn on ko le ri omi ti o gbona, nitorina o ṣe adalu kofi pẹlu omi tutu ati awọn iyẹ gilasi ni igbẹ.
Imudara yii ṣe iṣeto ti ohun mimu Gẹẹsi ti o gbajumo. Frappé ti ni tita ni iṣowo nipasẹ Nestlé ati pe o wa ninu awọn ohun mimu ti o ṣe pataki julọ ni Grisisi ati pe o wa ni fere gbogbo awọn cafe Greek.
Biotilejepe kan Café Frappé loni julọ ni nkan ṣe pẹlu ikede Gẹẹsi ti o ni kiakia, iyokù agbaye ni o ni awọn ẹya espresso ni awọn ọdun meji to koja, o kan gbigbọn meji pẹlu diẹ ninu awọn suga funfun (shaker 2/3 ti o kún fun yinyin) ati ti n ta taara sinu gilasi kan.
Awọn afeji ti ilu okeere ni Gẹẹsi ti ya si awọn ile-ilẹ wọn, nibiti o ti gbe pẹlu awọn iyipada. Ni Bulgaria, a nlo Coca-Cola ni igba diẹ dipo omi, ni Denmark, a ma nlo wara tutu ni ibẹrẹ omi omi. Ni Serbia, frappé maa n ṣe pẹlu wara tabi yinyin ipara.
Awọn iyatọ laarin awọn didun ati awọn Nmu Kofi
Bawo ni iyatọ kan yatọ si bii smoothie, cafe iced tabi cappuccino iced? Oṣuwọn ti ni idapọmọra pẹ to, titi o fi jẹ pe o ni idapo idapọ, ati yinyin ti darapọ daradara. Ti o ba ti ni ipalara kan ni gbigbọn ninu ohun ọṣọ amulumala, a le fi omi tutu pẹlu kofi tabi yinyin kikun lẹhin gbigbọn. Awọn oyinbo tabi awọn cappuccinos ti a fi sinu ara wọn jẹ idapọmọra si iṣedede ifarahan tutu, laisi iru foomu. Kofi kofi ti a ko ni lu, ṣugbọn o wa bi kofi ti o lagbara lori omi. Niwọn igba ti ilana idapọmọra naa jẹ iru fun cappuccino ti a fi ọlẹ tabi pe cappuccino bii, o ṣoro lati ri tabi mọ iyatọ.