Itọsọna kan si Asiko ti O Ṣeun ni A Ṣe Ipamọ Ayẹyẹ Fun Agbara Fun Ipoju ati Abo
Biotilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn eniyan lo "idanwo sniff" lati mọ boya awọn ounjẹ wọn tun dara, ọna yi le jẹ ṣiṣibajẹ ati ewu. Ọpọlọpọ awọn oganisimu ti o fa awọn aiṣedede ti awọn ẹranko ko ni ipilẹṣẹ tabi ẹri wiwo ti wọn wa. Lo awọn itọnisọna kukuru yii lati ṣe iranlọwọ fun bi o ṣe yẹ ki o tọju ounje to pọju fun o pọju alabapade ati ailewu.
Awọn alakọja
Awọn leftovers le jẹ awọn ti o ni ifaramọ si awọn pathogens nitoripe wọn ma nlo akoko ti o pọ ni agbegbe ibi aabo (laarin 40-140 iwọn Fahrenheit) bi wọn ti dara.
Biotilẹjẹpe a maa n pa kokoro-arun ni igba igbesẹ sise, a ni kiakia lati tun pada lati inu ayika lẹhin ti o ti n ṣiṣẹ. A yẹ ki a gbe awọn alabọde sinu firiji (labẹ 40 degrees Fahrenheit) ni kete bi o ti ṣee lẹhin sise. Lọgan ti a ti ni irọrun, a gbọdọ tọju awọn oṣuwọn fun ọjọ 3 si 4 nikan. Ti o ba tete ni tio tutun, a le tọju awọn oṣuwọn fun osu 3 si 4.
Alabapade, Awọn ounjẹ ti a ko ni pa
Alabapade, eran ti a ko ni idẹ nigbagbogbo ni iye to dara julọ ti kokoro arun ati pe o yẹ ki o wa ni ipamọ fun igba diẹ ninu firiji šaaju ṣiṣe. Ayẹfun tuntun ati awọn eso ilẹ (hamburger tabi awọn sausage tuntun) yẹ ki o wa ni pamọ nikan ni firiji fun ọjọ 1 si 2. Awọn ege ti o lagbara ti eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, tabi ọdọ-agutan le pa ni firiji fun ọjọ mẹta si ọjọ marun ṣaaju ṣiṣe. Awọn ounjẹ ti o ni itọju, gẹgẹbi awọn ham, le pa diẹ diẹ tabi fun awọn ọjọ 5 si 7.
Eyin
Awọn ẹyin yẹ ki o wa ni nigbagbogbo tọjú refrigerated ni isalẹ 40 iwọn Fahrenheit. Ntọju awọn eeru ni iṣiro pupọ ti firiji, dipo awọn inu awọn ipamọ inu inu ẹnu-ọna, yoo ṣe iranlọwọ rii daju pe wọn duro ni iwọn otutu to tọ.
Nigbati o ba tọjú daradara, a le pa awọn ọṣọ fun ọsẹ mẹta si 5 si kọja ọjọ " ta nipasẹ " ọjọ. Ti awọn eyin rẹ ba ya lori aifẹ tabi imi-bi bi itfato, yọ wọn kuro.
Awọn ọja tio wa ni agolo
Awọn ọja ti a fi sinu akolo le pin si awọn isọri meji bii akoko igba ipamọ: giga acid ati kekere acid. Awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo giga-acid, gẹgẹbi awọn ọja tomati ati ọdun oyinbo, ni aye igbadun kekere ti o to ọdun kan ati idaji.
Awọn oyin kekere ti a fi sinu akolo, bi ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn ounjẹ, ni aye igbesi aye to pẹ diẹ nipa ọdun marun. Ti o ko ba le ranti nigbati a ra ọja naa, ọpọlọpọ awọn agbara le wa ni aami pẹlu " Ti o dara ju ti o ba lo nipasẹ " ọjọ ti o le ṣee lo bi itọsọna. Ti o ba ni eyikeyi igba ti o ba rii pe a le ti dede, ti bajẹ, tabi bulging, yọ kuro lẹsẹkẹsẹ. Awọn agolo ti a bajẹ le ni awọn dojuijako airika ti o le gba titẹsi kokoro.
Awọn ounjẹ tio tutun
Awọn ounjẹ ti a ti ni ainika ti o wa ni ṣiṣi silẹ yẹ ki o duro ni iyẹfun fun osu mẹta. Biotilẹjẹpe didi ko pa kokoro arun, o fa fifalẹ idagbasoke rẹ. Awọn ọjọ ipari lori awọn ounjẹ ainipẹjẹ maa n jẹ itọnisọna si didara julọ ju kukun lọ. Gilapọ gigun le gbẹ awọn ounjẹ, fa awọn kirisita ti yinyin, ati awọn ẹya miiran ti o wọpọ "sisun sisun ori." Awọn apoti ti a ti ṣii le ṣafihan ounje si kokoro arun, afẹfẹ, ati awọn oyinbo. Lọgan ti a ṣii, awọn ounjẹ ainipẹkun nikan ni a gbọdọ pa ni ọjọ 1 si 2 ni firisa.