Fresh dandelion jelly ni o ni ina, itọ oyin-bi o ati ki o rọrun lati ṣe ni ile. Eyi jelly jẹ egbogi alailẹgbẹ kan jẹ ọna ti o dara julọ lati mu ohun itọwo orisun omi si ounjẹ rẹ ni gbogbo ọdun ati pe o tun ṣe ẹbun iyanu ati ọran tuntun.
Eroja ati Agbari
Iwọ yoo nilo lati ko awọn ohun kan diẹ jọ lati ṣe jelly ti dandelion ti ile ti ile. O jẹ ilana ti o rọrun pupọ ati pe o kan bi ṣiṣe eyikeyi iyọ ti Jam tabi jelly .
Iyatọ iyatọ nibi ni, dajudaju, awọn dandelions. Iwọ yoo nilo lati ni ikore ni iwọn 10 agogo fọọmu ti o kun ni kikun lati le jẹ awọn agolo 4 ti awọn petals lẹyin ti o ti pa gbogbo awọn ẹya alawọ ewe ti o gbin. O jẹ nkan kan ti iṣẹ-ṣiṣe ti o tayọ, ṣugbọn itọwo akọkọ rẹ ti jelly dandelion yoo fi hàn pe o tọ si ipa naa.
Yato si, fifẹ awọn dandelions lori patio jẹ ọna pipe lati lo oorun aṣalẹ kan. O tun jẹ iṣẹ kan gbogbo ẹbi le ni ipa ninu.
- 4 agolo petals dandelion
- 4 1/2 agolo gaari
- 2 tablespoons lẹmọọn oje
- 1 Pọọnti powdered pectin tabi awọn apo meji ti pectin omi
- Omi
- Ti o tobi obe tabi bimo ti bimo
- Ogo gigun fun gbigbọn
- Jelly pọn, sterilized ati ki o gbona
Bawo ni lati ṣe Dellyeli Jelly
Ṣiṣe jelly dandelion jẹ gidigidi rọrun. Ni akọkọ, iwọ yoo ṣe idapo tii lati inu awọn eefin itanna ofeefee, lẹhinna lo eyi lati ṣe dida jelly rẹ. O yẹ ki o gba kere ju wakati kan ti ọwọ-akoko paapa ti o dara julọ ti o ba gba pe tii rẹ lati ga ni oru lati gba jelly ti o dara julọ.
- Mu awọn agolo dandelion ti o kere ju 10 lọ. Yọ awọn imu koriri lati yago fun ohun itọwo kan.
- Snip kuro ni ipilẹ ti ọṣọ dandelion kọọkan titi ti o fi silẹ pẹlu nikan awọn petals ofeefee.
- Tú omi tutu lori awọn petals titi ti wọn yoo fi kún ni kikun.
- Gba laaye tii lati ga titi ti o fi sunmọ otutu otutu. Ti o ba ṣeeṣe, fi i silẹ ni aṣalẹ.
- Rọra tii ti dandelion nipasẹ iyọọda kofi kan lati yọ awọn petals.
- Fi omi diẹ sii titi ti awọn tii fi ni agogo mẹta.
- Darapọ ti tii, lemon juice, pectin, ati suga ni kan tobi saucepan.
- Tutu titi awọn igi jelly lori apẹrẹ kan .
- Tú sinu awẹ jelly ti o gbona, nlọ 1/4-inch ti aaye-akopọ.
- Fi daju ideri ati oruka lati fi edidi idẹ naa.
4 Italolobo fun Ṣiṣe Nla Dandelion Jelly
- Imọ ikore. A kà awọn ẹran ara eeyan lati jẹ awọn ẹbi buburu lati ọdọ ọpọlọpọ awọn eniyan ati pe o wọpọ fun ile ati awọn onile lati fun wọn pẹlu awọn herbicides. Eyi yẹ ki o ṣe gbogbo onjẹ ti dandelion jẹun pupọ ati pe awọn ododo yẹ ki o ni ikore lati agbegbe titun, ti ko ni agbegbe. Ti o ba wa ni iyemeji nipa awọn kemikali ni apọn dandelion, ma ṣe mu awọn ododo. Bakannaa, o le beere nigbagbogbo ti o ba ti pin agbegbe naa.
- Ṣe awọn petals ni firisa. Eyi yoo gba ọ laaye lati ni ikore awọn ohun elo ti wọn ṣe bi wọn ti n ṣalaye ati tọju wọn titi ti o fi ni iye to dara fun ipele ti jelly pupọ.
- Fi awọ kikun kun ti o ba fẹ. Ọpọlọpọ awọn ilana jelly dandelion pẹlu 2 silė ti awọn awọ-ara ti annatto lati mu awọ awọ ofeefee jẹ. Eyi ni a le rii ni eyikeyi ọja iṣowo ti o wa ni idaniloju ati ọpọlọpọ awọn ọja ti o ni pataki ti o ṣe pataki ni awọn turari.
- Jelly ko ṣeto. Ti jelly rẹ ko ba ṣeto soke daradara, ṣii idẹ naa ki o tun tun ṣe igbasilẹ lati ṣe itọnisọna. Ranti pe o gbọdọ lo awọn lids tuntun lati ṣe idojukọ idẹ naa.