Meatloaf ati poteto ẹgbẹ soke ni gbogbo-in-one casserole. A ipilẹ ilẹ eran malu meatloaf apapo lopọ awọn ti ge wẹwẹ poteto ati alubosa. O jẹ ounjẹ kan ti o rọrun pupọ ti o ṣeun sibẹsibẹ. Nitoripe eran adalu lopọ awọn poteto, o yẹ ki o jẹ ko ni agbara ju 85% lọ.
O jẹ aisan ti o wapọ ti o yoo ṣe lẹẹkansi ati lẹẹkansi. Lati fi awọn ọlọrọ ati adun ṣe afikun, o ni irọrun lati fi iwo 1/2 si 1 ife ti kemikali kemikali ti a ti sọ si ori poteto. Bọtini fifẹ sitashi kekere si alabọde-bii awọ-awọ pupa tabi Yukon Gold-yoo mu awọn apẹrẹ rẹ dara ju igbadun giga-starch russet tabi sise poteto, ṣugbọn eyikeyi orisirisi yoo ṣe.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 si 2 pounati poteto
- 1 alubosa nla
- Teaspoon 3/4 iyọ (tabi lati lenu)
- 1 (8-iwon haunsi) le jẹ awọn obe tomati (pinpin)
- 1 1/2 poun ilẹ malu (85% titẹ si apakan)
- 1 ago burẹdi akara akara
- 2 awọn ọja tablespoons, omi, tabi wara
- 1 teaspoon Dijon eweko
- 1 1/2 teaspoons seasoned salt
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
- 2 tablespoons minced alubosa
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru awọn adiro si 350 F.
- Grease a 2-quart yan satelaiti tabi aijinile casserole.
- Peeli awọn poteto ati ki o ge wọn sinu awọn iyipo 1/4-inch. Fi awọn poteto sinu ekan kan.
- Ṣibẹ alubosa sinu igun. Mince ọkan ninu awọn merin ati ki o ṣeto akosile. Pa awọn iduro to ku ati fi wọn kun awọn poteto. Ṣiṣẹ awọn poteto ati alubosa pẹlu teaspoon 3/4 ti iyọ ati gbe wọn lọ si satelaiti ti yan.
- Yọ 2 tablespoons ti awọn tomati obe lati awọn le ati ṣeto akosile.
- Ni ekan nla kan, darapọ pẹlu eran malu ilẹ pẹlu awọn alubosa ti a fi omi pamọ, awọn ounjẹ akara, awọn iyokù tomati ti o kù, ọja tabi omi, eweko, iyọ ti a ṣe, ati ata. Illa daradara.
- Tan igbadun meatloaf lori awọn poteto ki o si tẹ o si ani sisanra.
- Ṣibẹrẹ ti a ko ni 350 F fun wakati 1 ati iṣẹju mẹwa. Ti awọn poteto naa ba wa ni iduro pupọ, bo sita ti a yan pẹlu irun ki o si ṣa fun fun iṣẹju mẹwa 10. Tan pẹlu awọn ipamọ 2 tablespoons ti awọn tomati obe iṣẹju diẹ ṣaaju ki o ṣetan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 535 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Iṣuu soda | 1,355 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 48 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 46 g |