Yi ohunelo fun Faranse atilẹyin blueberry paii yẹ ki o di kan staple desaati: o ni yara, o rorun, o ni ilera, ati julọ ṣe pataki, o sublimely ti nhu. O ni atilẹyin nipasẹ ohunelo ti mi keji mii ṣe gbogbo ooru nigba ti mi dagba dagba ọdun, ati ki o Mo ti kọ ti o fun ounje ilera. Awọn buluu ti fẹrẹẹgbẹ ni o wa ni atokun kan ti o ni awọn oniyebiye oniyebiye bulu. Awọn paii jẹ idapọ ti ọgbọ gbigbọn pẹlu awọn firmness ti eso aise. Mo nifẹ julọ ti o dara julọ ti a ṣe pẹlu awọn eso kabeeji Maine (ti o dara ju ni agbaye lọ si inu mi), ṣugbọn o le ṣe pẹlu eyikeyi didara Berry.
Ohun ti O nilo
- 1 quart plus 1 pint blueberries
- ½ agogo agave nectar
- 1 teaspoon lẹmọọn oje
- 3 teaspoons arrowroot lulú tuwonka ni 2 tablespoons ti omi
- 1 ni kikun jinna 9 "piecrust tabi 10-11" tart shell
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ 1 quart berries pẹlu agave, lẹmọọn, ati arrowroot ni irin alagbara, irin saucepan.
- Ooru lori ina ọwọ tutu titi adalu yoo n ṣafa, ati awọn berries bẹrẹ si ti nwaye.
- Riri nigbagbogbo fun iṣẹju 5 miiran, titi kikun yoo fi di gbigbọn. (O yoo tesiwaju lati ṣawọn bi o ti nyọ).
- Tú àgbáye sinu ikarahun ti ikara ati oke pẹlu ti o ku pint ti berries. Jẹ ki tutu daradara, tabi eru bibẹrẹ, bi o fẹ.
Aṣẹ 2009 nipasẹ Jen Hoy