Ọpọlọpọ awọn stoves ile ko le ṣe afihan ooru gbigbona ti o wa ni awọn ibi idana ounjẹ ounjẹ tabi paapaa awọn ile ti Kannada / Ilaorun ti o wa ni ibi idana ounjẹ. Ọpọlọpọ awọn onile ni Ilu Bii, fun apẹẹrẹ, fẹ lati lo awọn iṣẹ isima tabi ina gaasi. Lakoko ti o ti dara julọ gbigbọn, lati gba awọn esi to dara julọ nigba ti o ba nmu frying , o nilo lati ṣatunṣe awọn imupalẹ rẹ diẹ.
Awọn Italolobo fun Akara oyinbo ti npa
- Ge eran naa kọja ọkà sinu awọn ohun ti o nipọn, awọn aṣọ aṣọ ti o le jẹ ki gbogbo awọn ege din ni sisẹ ni deede. O rọrun julọ lati ṣe eyi ti o ba jẹ eran ni aarin tio tutunini. O le fi eran malu naa sinu firisa fun 20 si 30 iṣẹju ki o si gbe e jade ki o si ge si sinu awọn ila tabi awọn ege.
- Ṣẹrin eran naa. Awọn abojuto ti o dara kan n ṣe iranlọwọ fun ẹran naa ki o ṣe afikun igbadun lakoko lilo cornstarch ninu awọn ti o wa ni marinade ninu awọn ounjẹ awọn ẹran. Jẹ ki eran naa joko ni otutu otutu ni marinade fun iṣẹju 15 ni igba ti o ba pese awọn eroja miiran. Yọ eran kuro lati awọn marinade pẹlu koko kan ti a fi oju si. Jasi awọn marinade excess.
- O le fi kekere kan diẹ ninu omi onisuga bicarbonate si ẹran nigba ti o ba ṣakoso rẹ. Omi onisuga Bicarbonate tun le ṣe iranlọwọ lati tẹnisi eran naa.
- Rii daju pe ki o ṣafihan wok ṣaaju ki o to fi epo naa kun .
- Fi epo kun wok, ti tẹ pan lati mu epo naa wa ni ayika.
- Niwon ọpọlọpọ awọn stoves ti Ile-oorun ko lagbara pupọ lati ṣe ounjẹ ṣe-fry, lo skillet tabi frying pan lati ṣe igbasilẹ eran malu fun iru iru ẹrọ yii. Ilẹ isalẹ ti awọn skillets ati awọn eeyan frying ni o tobi julo ki omi naa le dinku ni kiakia ni igba diẹ ati pe akoko sise yoo dinku.
- Maṣe fi ounjẹ pupọ sinu wok, maṣe sọ awọn ounje naa. Fi awọn ege eran silẹ ni pẹlẹpẹlẹ ni wok, ki o ma kiyesara ki o má ṣe pọju.
- Dipo irọra-frying lẹsẹkẹsẹ, jẹ ki onjẹ eran fun iṣẹju 30-45, ṣaaju ki o to bẹrẹ si irun-fry. Lẹhinna, ṣe irun eran naa fun iṣẹju iṣẹju titi ti o fi yipada awọ, ti o ni irun ọti-waini tabi ọgbẹ ti o fẹ. Yọ eran kuro lati pan lati pa o kuro lati inu ati ṣiṣan. Fi eran malu pada sinu pan bi a ti npe fun ninu ohunelo.