Awọn yika eso kabeeji wọnyi ni a yan ni sisẹ sẹẹli pẹlu obe orisun omi-tomati. Awọn adalu eran malu ti ilẹ, iresi, ati alubosa ṣe igbadun ti o dara fun awọn eso kabeeji ti a ṣan ṣe.
Ori eso kabeeji ti wa ni tutun ati lẹhinna ti ṣiṣan, eyi ti o mu awọn leaves jẹ, o si mu ki wọn rọrun lati peeli ati nkan.
Ohun ti O nilo
- 12 si 14 awọn eso kabeeji nla
- Fikun
- 1 iwon ṣe apakan ilẹ malu
- 3/4 ago iresi sisun
- 1/2 ago finely ge alubosa
- 1 ẹyin nla
- 1 1/2 teaspoons sweet paprika
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 1 teaspoon ata
- 1/4 ago wara
- Eran
- 1 (8-iwon haunsi) le awọn obe tomati
- 1 (14.5-iwon haunsi) le jẹ tomati diced (undrained)
- 3 tablespoons granulated gaari
- 2 tablespoons apple cider kikan
- 1/2 ago omi (pẹlu 3 tablespoons fun thickening awọn obe)
- 2 tablespoons cornstarch
Bawo ni lati Ṣe O
- Din gbogbo ori eso kabeeji jẹ fun awọn wakati pupọ tabi ni aṣalẹ. Jẹ ki o ṣafihan fun wakati diẹ, lẹhinna ge ni ayika oṣuwọn ati ki o fi oju ewe pa kuro (ti o bere ni opin opin) labẹ omi ti n gbona. Wọn yẹ ki o ni rọpo to nkan. Ti kii ba ṣe bẹ, nya si rọra lati rọra.
- Ti o ba bẹrẹ pẹlu ori tuntun ti ko ni eso ti eso kabeeji, jẹ ki o mu silẹ eso kabeeji sinu omi ti a fi omi salọ ; bo ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 3 tabi o kan titi ti o fi ṣaṣepo. Sisan daradara.
- O gbona adiro si 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- Fun kikun, darapo eran malu ilẹ, iresi, alubosa, ẹyin, paprika, ati iyọ, ata, ati wara. Darapọ daradara ki o si pin si ipin mẹwa.
- Fi ipin kan ti adalu eran malu ilẹ si arin aarin eso kabeeji kan. Eka iwe yika ni kikun; gbe pẹlu kan toothpick. Gbe sinu sẹẹli ti yan tabi adiro Dutch. Tun pẹlu eran malu ti o ku ati awọn eso kabeeji.
- Ni ekan kan, darapọ awọn obe tomati, awọn tomati, suga, kikan, ati 1/2 ago omi; tú lori eso oju eeyan.
- Bo ni wiwọ pẹlu ideri tabi bankanti ati beki fun wakati kan si 1 wakati ati iṣẹju 15, tabi titi ti a fi jinna ati pe eso kabeeji tutu. Yọ eso kabeeji yipo si ekan kan pẹlu sisun slotted. Mu awọn ehin naa kuro ki o si yọ kuro.
- Fi pan pẹlu awọn juices lori ooru alabọde tabi gbe awọn juices si igbasilẹ ati gbe lori ooru. Darapọ oka cornarch pẹlu 3 tablespoons ti omi tutu ati ki o illa titi ti dan. Mu abo ati oka omi tutu bọ sinu obe; mu obe wá si sise ati ki o ṣun titi o fi di tutu.
Awọn italologo
Ti o ko ba ni akoko lati fa awọn eso kabeeji, gbe gbogbo ori-ti a ti gba tabi kii ṣe-ni ohun elo onifirowefu-ailewu pẹlu omi kekere ati omi-initafu ti o wa ni kikun agbara fun iṣẹju 10 si 15. Awọn leaves yẹ ki o pa daradara daradara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 320 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Iṣuu soda | 669 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 27 g |