Fun adun salmon ti o tutu ati adun ti o jẹ parve ati pe a le jẹun pẹlu ounjẹ tabi ounjẹ ibi ifunwara, awọn igbadun igbadun lori ẹja, fi ipari si fillet ni wiwọ ni irun, ati beki.
Awọn ohunelo mẹfa-eroja ti o rọrun lati ṣe, ni ilera ati ina lati jẹ, ati itẹlọrun idunnu to lati sin si alejo-paapaa nigbati o ba n wa awọn ilana igbasilẹ kosher salmon lati ṣe.
Ohun ti O nilo
- 4 salmon fillet (titun, ko tutu)
- 6 tablespoons lemon juice
- 3 epo epo tablespoons (
- olifi tabi canola )
- 3 awọn ododo cloves (minced)
- 1 teaspoon iyọ
- 3/4 teaspoon ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Adiro iná ni 425 F.
- Wẹ, wẹ ati pat gbẹ awọn fillet.
- Fi ẹja salmon fillet-ara awọ si isalẹ-lori nkan ti irun idaniloju ti o tobi to lati fi ipari si gbogbo fillet. Lẹhin naa gbe si ibi ti a yan tabi ni pan pan.
- Ni ekan kekere, dapọ lẹpo lẹmọọn, epo, ata ilẹ, iyo, ati ata.
- Tú awọn akoko ti o wa lori fillet.
- Fi ipari si eja naa. Fi oju eti si eti daradara, ṣugbọn fi aaye silẹ fun ẹja lati faagun.
- Ṣe eja fun iṣẹju mẹwa 10 fun ooru lati wọ inu irun naa. Lẹhinna ṣe iṣẹju mẹwa miiran fun iyẹfun kọọkan ti eja sisanra. Omi-ẹmi ṣee ṣe nigbati o ba yọ ni irọrun nigbati a ba idanwo pẹlu orita.
- Nigbati o ba ṣe, yọ kuro lati adiro, yọ kuro, yọ kuro ni awọ salmon ati ki o sin gbona.
Akiyesi: Salmon ti ra alabapade lati inu ẹja itaja ni o dara ju salmoni lọ ti a ra lati ibi itaja itaja itaja.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 377 |
| Ọra pupọ | 19 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 122 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 109 mg |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 44 g |