Aparapọ igba ti paprika, kumini, coriander, ati turmeric jẹ apẹrẹ nla fun cod. Yi ohunelo ṣẹda ẹja kekere ti o sanra ti o jẹ pipe fun awọn idile ti nṣiṣe lọwọ nitoripe o le jẹ setan ni kere ju ọgbọn iṣẹju.
Nigba ti a ti kọ ohunelo fun koodu cod (tabi Pacific cod), awọn apẹrẹ le ṣiṣẹ tabi fere eyikeyi miiran eja funfun ti nfa ẹtan. Awọn aṣayan ti o dara pẹlu osan awọ tabi tilapia. Awọn wọnyi ni ipilẹ pipe fun awọn turari ati ti ko ba jẹ itanna ti o gbona fun ọ, fi apẹrẹ ti ata cayenne kun si ajọpọ.
Eja le wa ni sisun, bi o tilẹ jẹ pe o tun fẹ lati da oun lori gilasi. Bawo ni eja ṣe nilo lati dawẹ da lori awọn sisanra rẹ. Gẹgẹbi ofin apapọ, gba iṣẹju 10 fun inch.
Ohun ti O nilo
- 4 fillets cod (tabi eyikeyi ìwọnba-ipanu funfun eja)
- 1 tablespoon paprika
- 1 teaspoon cumin (ilẹ)
- 1/2 teaspoon coriander (ilẹ)
- 1/2 teaspoon turmeric
- 1/2 lẹmọọn
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn broiler.
- Fun sokiri pan tabi panisi kuki pẹlu fọọmu ti n ṣiṣẹ .
- Ni ekan kekere kan, darapọ awọn turari.
- Wọ awọn turari ṣa lori awọn ẹgbẹ mejeeji ti awọn iyọ eja.
- Gbe awọn fillets ni apo greased. Broil fun iṣẹju 5 si 6, titan ni ẹẹkan, titi ti awọn ẹja eja le ni irọrun pẹlu orita.
- Tún oje ti idaji lẹmọọn lori ẹja ti a da.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
Eyi jẹ ina, imọlẹ ti o rọrun ti o ko le ṣe aṣiṣe pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ.
Lati ṣẹda onje ti o dara, ṣa diẹ ninu awọn ẹdun tabi iresi ati akojọ awọn ẹfọ kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 43 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 19 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 62 mg |
| Awọn carbohydrates | 2 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 8 g |