Yi ohunelo ibile tuntun ti awọn ẹya ara ẹrọ ti o ni awọn eroja ti awọn pistachios ati awọn omi ti o dara julọ. Rosewater ni a le ri ni awọn Aarin Ila-oorun ti awọn ile itaja ounjẹ tabi ni awọn ile itaja itaja ounjẹ.
Maṣe padanu fidio ti o n fihan Bawo ni Lati ṣe Pesechio Nougat Persian!
Ohun ti O nilo
- 2 agolo gaari (granulated)
- 1 1/2 agoga omi ṣuga oyinbo daradara
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/4 ago omi
- 2 ẹyin eniyan alawo funfun
- 1 1/2 teaspoon dide omi
- 1 ago pistachios (toasted)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe awọn ohun elo 8x8 kan nipa fifi ọṣọ ti o nipọn pẹlu fifẹ alumini ati fifa ni irun pẹlu fifọ sisọ ti kii ṣe.
2. Fi awọn eniyan alawo funfun sinu ekan ti alapọpọ pipọ, ati ki o whisk titi wọn o fi awọn oke ti o ga julọ.
3. Lakoko ti awọn eniyan funfun n lu, darapọ suga, omi ṣuga oyinbo kan, iyo, ati omi ni titobi pupọ lori alabọde-giga ooru. Tilara titi ti a fi ni suga, ki o si tẹsiwaju lati ṣaju titi adalu yoo de ipele ti lile-ipele (250 F).
4. Nigbati omi ṣuga oyinbo ti de 250 F, yọọ kuro lati inu ooru ati ki o laiyara tú to iṣẹju mẹẹdogun ninu adalu sinu awọn eniyan alawo funfun, pẹlu alapọpọ nṣiṣẹ nigbagbogbo. Tesiwaju lati lu awọn eniyan alawo funfun titi adalu yoo fi di apẹrẹ rẹ.
5. Pada adiye pẹlu omi ṣuga oyinbo iyokù si adiro naa, ki o si tẹsiwaju lati ṣun lori ikunra-ooru giga titi ti adalu yoo de 300 F (ipele lile-crack).
6. Pẹlu alapọpo ti nṣiṣẹ, tú omi ṣuga oyinbo iyokù laiyara sinu adalu ẹyin ati tẹsiwaju lilu titi adalu yoo jẹpọn ati lile. Fi omi ati eso omi soke ati ki o lu titi o fi di idapo.
7. Spoon awọn nougat sinu ipese ti a pese, ki o si tẹ o laisiyonu ati bakanna. Pa a ni firiji titi ti a fi ṣeto nougat. Mu u jade kuro ninu mimu ki o si ge o sinu awọn igboro.
8. Tọju nougat ni apo idaniloju ninu firiji, ṣugbọn jẹ ki o wa si otutu otutu ṣaaju ki o to sin.
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Awọn Itọsọna Nla!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 56 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |