Apple akara oyinbo ati Mo tun pada lọ si ibẹrẹ ewe nitori pe o jẹ ayẹyẹ ayanfẹ iya mi. O dagba ni Europe ṣaaju ki o to lo akoko ni Aringbungbun Ila-oorun bẹ bakanna ti o dara julọ ti American apple pie ko jẹ apakan kan ninu awọn atunṣe rẹ. Baba mi dagba ni Germany ṣaaju ki o to lo akoko rẹ ni Aringbungbun oorun bẹ apple strudel jẹ ifẹkufẹ rẹ. Bakannaa, awọn apple ara wọn ni o wa ni ọpọlọpọ igba ni ile wa ati pe lẹhin igbadun ile-iwe ni mo ni diẹ ẹ sii ju eyikeyi miiran lọ.
Mama ko ṣe pupọ fun fussing pẹlu phyllo esufulawa fun strudel ṣugbọn o yan apple akara ni igba. Awọn àkara gluffy ti o kún fun ọpọlọpọ awọn apples diced nitori o fẹ lati rii daju pe diẹ ninu awọn oyin kan wa. Nigbakugba ni mo ṣe awọn ege awọn akara akara oyinbo ni deli (ko ṣe afiwe si rẹ) ati ki o tan-pada si ewe.
Ni ọdun diẹ ti mo ti ṣe ọpọlọpọ awọn akara oyinbo ti iya mi ni ọdun ṣugbọn Mo tun tun ti ṣe deedee nihin ati nibẹ pẹlu akoko. Mo ni ọwọ ti o wuwo pẹlu awọn turari ju o ṣe bẹ irisi mi n ni iwọn aladun ti eso igi gbigbẹ oloorun ati igba otutu ati nutmeg.
Biotilẹjẹpe o ṣe ẹyẹ akara akara kan ni gbogbo ọdun, nigbakugba ti ifẹkufẹ ba a, o rii ara mi julọ lati ṣe i ni isubu nigbati o ni ẹbun ti awọn ẹyẹ daradara ati pe Mo ti ṣe awọn pies ailopin. Ni ọdun yii Mo pinnu lati darapọ pẹlu akara oyinbo Rosh Hashanah ti oyin mi pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ti a fi bugi akara oyinbo ati esi jẹ ti nhu!
Ohun ti O nilo
- 2 Eyin
- 1/2 Kaga ago
- 1/2 Ife oyin
- 1 Stick (8 awọn tablespoons) bota ti ko ni imọ, ni otutu otutu
- 1/4 Akara oyinbo oyin
- 1 Teaspoon fanila
- 2 Awọn agolo gbogbo iyẹfun idi
- 1 Teaspoon omi onisuga
- 1/2 Teaspoon yan lulú
- 1 Teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 3/4 iyo iyo
- 1 Elo apple
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaju-ooru ni adiro si iwọn 350 ati bota ati iyẹfun 9 "akara oyinbo pan. O tun le ṣẹbẹ eyi ni panṣan pan.
Lilo ọwọ kan tabi gbe alapọpọ, ipara jọpọ awọn eyin, suga ati oyin titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ ti o si tan imọlẹ ninu awọ. Lu ninu bota, buttermilk ati vanilla.
Ni ọpọn ti o yatọ, sita papọ gbogbo iyẹfun idi, omi onisuga, yanju adiro, eso igi gbigbẹ ati iyọ. Mu awọn eroja ti o gbẹ sinu batter tutu.
Peeli, mojuto ati ki o ṣẹ awọn apple. Italologo: fa awọn ege ege aporo kan pẹlu teaspoon ti iyẹfun lati ṣe idiwọ wọn lati sisun si isalẹ ti akara oyinbo naa.
Agbo awọn ege apẹrẹ sinu batter ki o si tú sinu apo akara oyinbo ti a pese. Mii fun to iṣẹju 30 tabi titi ti amuduro oyinbo kan tabi tope apẹrẹ ti jade. Gba lati tutu ṣaaju ṣiṣe kuro lati pan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 309 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 83 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 395 mg |
| Awọn carbohydrates | 43 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 3 g |