Ọdun citrusy, adun tuntun ti lẹmọọn tan imọlẹ gbogbo awọn n ṣe awopọ - lati awọn akara, awọn kuki, awọn pies ati awọn puddings si toast ti France, ati lati awọn ẹfọ bi awọn ewa alawọ ewe, broccoli ati asparagus si awọn frittatas fọọmu, awọn ẹran ẹlẹdẹ, awọn adie adie ati awọn ounjẹ awọn aladun . Fi lẹmọọn pọ si awọn ọṣọ saladi, mayonnaise ati awọn breadcrumbs lati ṣe itanna awọn eroja wọn.
Yiyi ti lemoni jẹ ọkan iru itọju ti o dara julọ, lori ẹgbẹ ẹdọ ti lẹmọọn. Awọn lemoni zest amps soke adun citrusy ti o ga ju o kan oje yoo ṣe. O jẹ ohun elo ti o rọrun pupọ ti o ni kiakia ti o dara julọ bi ipari ipari onje.
Ohun ti O nilo
- 3/4 ago suga (ajeji)
- 1/3 ago cornstarch
- 2 1/2 agolo wara (gbogbo)
- 1 ẹyin nla
- 1 ẹyin nla nla
- 2 teaspoons lẹmọọn zest
- 1/2 ago lemon oje (titun)
- 1 tablespoon bota
- Eyi je eyi: 1 teaspoon lemon oil (tabi jade)
Bawo ni lati Ṣe O
Ni alabọde saucepan, whisk the sugar and cornstarch together.
- Whisk ni wara titi o fi di idapọ.
- Ni ago kan tabi ekan kekere, fọ awọn ẹyin naa ki o si yọ ọti-ẹrún titi di igba ti a fi lù u, ki o si fọ awọn eyin sinu adẹpọ wara ni inu oyun.
- Fi awọn saucepan lori alabọde ooru ati ki o Cook, saropo nigbagbogbo, titi ti Mix ti wa ni thickened ati bubbly.
- Yọ kuro ninu ooru ati ki o mura ninu zest lemon, lemon juice, butter and oil lemon or extract, ti o ba nlo o.
- Fi pudding silẹ nipasẹ kan ti o ṣaja lẹhinna ki o si bọ sinu awọn ọpọn ti olukuluku.
- Garnish pẹlu Mint, awọn lemon ege, blueberries, nonpareils tabi ipara ipara, bi o fẹ.
Bi o ṣe le Fi eso igi korira
Lilo zest ti lẹmọọn, awọn oṣuwọn ati awọn oran fun ifunni tutu si satelaiti ti o n ṣe. Awọn ọna pupọ lo wa lati ṣe iru iṣẹ ṣiṣe pẹlu awọn irinṣẹ pupọ ti o le lo.
Ni akọkọ, yan ọpa ọpa. Aṣiro ofurufu jẹ ọpa pataki kan ti o dara julọ lati lo ti o ba fẹ iṣiro ti o dara julọ ti o yoo dapọ sinu esufulawa. Ọbẹ ti a fi webẹrẹ tabi olutọpa ti o nipọn yoo fun ọ ni awọn ọna ti o tobi pupọ ati ṣiṣe iṣẹ-ṣiṣe ti o ba ni ibamu si idi rẹ. Iwọ nikan nilo osin zester fun ṣiṣe awọn fọọmu fọọmu ti o lo fun dida.
Wẹ eso naa daradara, gẹgẹ bi o ṣe le jẹ pe iwọ yoo jẹ awọ ara. Pẹlu eyikeyi ọpa ti o lo, rii daju lati yago fun gige si ọna, o kan labẹ awọ ara. O jẹ ohun ọdẹra ati kii ṣe afikun afikun si eyikeyi satelaiti.
Pẹpẹ pẹlu ọkọ ofurufu tabi apẹja kan, lo kekere titẹ bi o ti fa ọpa mọlẹ eso lati yọ zest. Ti o ba nlo ọbẹ ti a fi silẹ, farapa ge sinu awọ ara ati ki o ge laarin awọ ara ati pith. Awọn olutọju ati ọbẹ ṣe awọn ege nla ti zest; ti o ba fẹ awọn ohun kekere, o kan ge si iwọn ti o fẹ. Ti o ba nlo zester, o kan fa si isalẹ awọn eso naa.
Awọn akara akara oyinbo diẹ sii
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 362 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 331 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 171 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 39 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 19 g |