Olutọju agbo-agutan yi ni a ṣe pẹlu ẹran alara ti a fi ẹran ṣe ẹran tabi ọdọ aguntan pẹlu fifun ti n ṣe itọlẹ. Ti o ko ba ni alabọde eran malu tabi ọdọ aguntan, lo egbẹ malu ilẹ tabi ọdọ aguntan.
A le lo itọpọ ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti a le lo lati ṣe ẹja yii bi daradara.
Wo eleyi na
Ọpa-agutan pẹlu Ọdọ-Agutan
Ile kekere pẹlu Beef
Ohun ti O nilo
- 1 alubosa nla, quartered ati ti ge wẹwẹ
- 2 tablespoons bota tabi margarine
- 2 agolo diced leftover eran malu tabi aguntan
- 2 agolo brown tabi eran malu malu, ti o kù, lati idẹ kan, tabi ti a pese sile lati illa
- 1/2 ago ti ge wẹwẹ tabi awọn ounjẹ ti a ti ni ẹfọ
- 1 ago ata ti ajẹju, ti jinna
- iyo iyo kosher ati ata ilẹ dudu, lati lenu
- 1 ẹyin nla ẹyin, lu
- 2 agolo ipalara mashed poteto
Bawo ni lati Ṣe O
Ooru adiro si 400 F.
Grease a 2 1/2-quart yan satelaiti.
Yo bota ni eru skillet lori alabọde ooru; fi alubosa kun. Gbẹdi alẹ titi tutu tutu. Fi eran malu ti a ti diced tabi ọdọ-agutan si skillet pẹlu pẹlu gravy ti a pese silẹ, Karooti, ati Ewa. Agbara lati parapo. Ooru nipasẹ ati akoko pẹlu iyo ati ata, lati lenu.
Gbe eran ati ounjẹ Ewebe lọ si sisẹ sisẹ.
Ti o ba jẹ pe awọn poteto mashed ti wa ni pupọ lati firiji, ṣe itọju wọn ni kukuru ninu awọn eefin inifita tabi ni skillet tabi saucepan lori stoveop.
Fi awọn poteto ti o dara sinu ekan nla kan. Fi awọn ẹyin ẹyin si awọn poteto mashed ati ki o lu titi ti o fi darapọ daradara. Sibi awọn poteto ni iṣọọkan lori awọn ẹran-ara ati awọn ẹfọ. Fun oju ti o dara, fi awọn poteto sinu apo apamọwọ ki o pe awọn poteto nipasẹ titobi ti o dara julọ.
Ṣẹ apẹri olùṣọ-agutan ni 400 F fun igba iṣẹju 30, tabi titi ti awọn irugbin ilẹ ti wa ni ti wa ni browned ati gravy ti wa ni bubbling.
Ṣiṣẹ 4.
Italolobo ati iyatọ
Pẹlu Beef ilẹ tabi Ọdọ-Agutan Ọrun: Fi awọn ohun-elo si 1 si 1 1/2 poun ti eran malu ti ilẹ tabi ọdọ aguntan si skillet pẹlu awọn alubosa. Cook, saropo ati titan nigbagbogbo titi ti onjẹ ko ni Pink. Tẹsiwaju pẹlu ohunelo.
Pẹlu Hash Brown Topping: Yọọ meji poteto fifẹ pẹlu apoti onigbọwọ kan tabi fifọ simẹnti ti ẹrọ isise ounjẹ. Tún awọn poteto pẹlu 2 tablespoons ti iyẹfun, awọn ẹyin lu ẹyin, ati 1/2 ife ti shredded cheddar warankasi. Wọpọ ṣofintoto lori adalu eran ki o si wọn pẹlu paprika. Ṣẹbẹ titi ti fifun ọdunkun ti wa ni browned.
Rọpo eran malu ti a ti diced tabi ọdọ aguntan pẹlu awọn ẹran ẹlẹdẹ ẹran ara ẹlẹdẹ diced.
Fi kun pẹlu 1/2 ago ti a ti ge wẹwẹ ni seleri si skillet pẹlu alubosa.