Eyi ni igbadun koriko ti ile ile jẹ igbadun didùn ti a ṣe pẹlu koriko tuntun, ata didùn, ati awọn tomati. O jẹ igbadun (ati ere-gba!) Idunnu.
Awọn ataro ata, awọn tomati, ati awọn cucumbers ti a fi kun ni idapo pẹlu awọn ẹfọ kernel titun lati ṣe irufẹ igbadun ti o dara julọ.Lati oluka naa sọ fun awọn imọran pupọ.
Lo idunnu inu koriko yii bi apẹẹrẹ kan tabi apapo pẹlu awọn ewa tabi barbecue, tabi lo o bi fifọ wiwanu. O jẹ iyanu lori ẹja tacos ati awọn aṣaja.
Ohun ti O nilo
- 4 agolo agolo
- 5 agolo alawọ ewe Belii ata (ge)
- 2 agolo alubosa (ge)
- 2 agolo kukumba (coarsely ge ati unpeeled)
- 4 tomati agolo (ge)
- 4 agolo kikan
- 2 agolo gaari
- 1/4 ago iyọ
- 1 tablespoon turmeric
- 1 teaspoon eweko eweko
Bawo ni lati Ṣe O
- Fọwọsi omi omi ti o tobi pupọ ti o le wẹ awọn ọmọ wẹwẹ nipa iwọn mẹta-merin. Fi awọn ikoko canning ti o ṣofo si mu ṣiṣẹ. Din ooru silẹ lati ṣetọju kekere simmer.
- Fi awọn lids ati awọn igbohunsafefe sinu igbasilẹ kan ati ki o bo pẹlu omi. Mu wa si simmer ati ki o pa wọn gbona lori ooru ti o kere julọ.
- Darapọ awọn ẹfọ ti a ṣetan sinu ẹtan ti o tobi, ti ko ni agbara tabi ti adiro Dutch. Fi kikan, suga, iyo, turmeric, ati irugbin eweko.
- Ooru lati farabale, simmer iṣẹju 25 tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu.
- Fọwọsi awọn ikoko ti o gbona, ṣe ideri awọn eegun ati awọn okun pẹlu asọ ti o tutu, lẹhinna gbe awọn lids ti o gbona lori pọn. Ṣàbẹwò awọn ifunpa lori awọn ikoko, ṣugbọn maṣe fi wọn mu wọn.
- Fi awọn ikoko ti o kún sinu omi gbigbona ninu ọpa. Ti omi ko ba wa si o kere ju 1 inch loke awọn ti pọn, fi omi gbona sii. Mu omi wá si sise; bo pan ati din ooru lati ṣetọju itọju fifun. Sise fun iṣẹju 15. Wo ni isalẹ fun igba giga.
Awọn ilana Igbesi giga giga
- Ilana fun iṣẹju mẹwa ni omi omi-omi, tabi iṣẹju 20 fun awọn giga ti 1001 si 6,000 ẹsẹ.
- Lori 6,000 ẹsẹ, ilana fun iṣẹju 25.
Wo eleyi na
Ngbaradi awọn ọkọ fun Canning ati omi Omi Wẹwe Itọju
RSS Comments
"Mo ṣe ohunelo yii ati ki o gba aami alawọ bulu kan ni ipo itẹ ati iye keji ti gbogbo awọn ile-iwe ati awọn aladugbo ti n beere fun." G.Kirk.
"Iya mi lo lati ṣe ohunelo yii nigbati mo wa ni ile, a fi awọn ata didun kun diẹ si diẹ ninu awọn nitori pe baba mi fẹran gbona ati igbadun, Mama mi ṣe iṣẹ ti o tayọ kan ti o le tọju fun ẹbi rẹ, ati gbogbo ohun ti o ṣe ni a jẹ ati pe je ohun ti nhu. Njẹ Mo sọ pe o jẹ ẹja Georgia, gbogbo ohun ti a jẹ jẹ Gusu. " Viola
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 57 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 613 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |