Sausage, Egg, ati Ounjẹ Alaafia Taquitos jẹ adẹtẹ, cheesy, ati owurọ kekere ti o rọrun ti yoo jẹ ki o jade kuro ninu igbadun ounjẹ aladun rẹ!
Breakfast Taquitos jẹ ti o kún fun awọn ẹyẹ ti o nipọn, warankasi, soseji, ati awọn ata ati awọn alubosa gbogbo ti a ti sọ sinu awọn tortilla oka! Wọn jẹ rọrun pupọ lati lọ siwaju akoko ati ki o gbejade ni ile-inifita-weji nigbati o ba ṣetan lati bẹrẹ ọjọ rẹ. Tabi o le ṣe wọn fun owurọ owurọ owurọ owurọ tabi fun brunch lati tọju ọpọlọpọ eniyan. Awọn kalori to kere ju awọn ege ti sisun nitori wọn ti yan! O le fry wọn bi o ba fẹ, wọn yoo jẹ awọn kalori diẹ sii sugbon o tun ni awọn ẹja diẹ.
Fero ọfẹ lati yi awọn iwe-paarọ pada. Ronu nipa fifa ẹran ara ẹlẹdẹ, eso alade, awọn ododo tabi awọn ohun miiran Mexico. O tun le yi iru soseji! Awọn ohun elo chorizo ti fẹra ṣe iyanu ni ohunelo yii! O tun le gbiyanju awọn oriṣiriṣiriṣi oriṣiriṣi bii kan queso fresco tabi awọn idapo miiran cheddar. Gbogbo awọn ti o nilo gan ni awọn eyin, tortillas, ati warankasi, iyokù jẹ fun ọ!
Ohun ti O nilo
- 1 teaspoon epo olifi
- 1/2 iwon aroweji owurọ
- 1/2 alawọ ewe bell ata (diced)
- 1/2 pupa bell ata (diced)
- 1/2 alabọde alubosa (tabi ọkan kekere alubosa, diced)
- 1/2 teaspoon iyo (tabi lati lenu)
- 6 eyin nla
- 2 teaspoons taco seasoning
- Eyi je eyi ko je: 1 teaspoon gbona obe
- 12 tortillas ti o jẹ titun
- 1/2 ago Monterey Jack / Cheddar parapọ warankasi (shredded)
- Fun sisin:
- Salsa
- Kirimu kikan
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 425 F. Fa ila kan ti o yan pẹlu fọọmu ti aluminiomu tabi iwe parchment.
- Fi epo olifi ati sisun sisun owurọ si skillet, yọọsi soseji naa titi o fi fẹrẹ jẹ patapata. Fi awọn ata pupa ati awọ ewe pupa ati awọ alubosa pẹlu iyo. Gba awọn ata ati awọn alubosa fun awọn iṣẹju diẹ, titi ti wọn yoo fi rọra diẹ, nigbagbogbo ni igbiyanju.
- Lu awọn eyin ni ekan kan. Fi awọn ohun-ọṣọ taco kun ati igbona obe si awọn eyin. Fi awọn alaiyẹ ti o ni fifun lori awọn soseji ati awọn adalu oyin nigba ti pan jẹ lori ooru alabọde. Cook titi eyin yoo jẹ asọ, igbiyanju lẹẹkọọkan lati dena titẹ. Rii daju pe ko ma bori wọn!
- Miirowefu awọn tortillas ikorisi fun ọgbọn-aaya 30 tabi titi ti wọn fi jẹ asọ ti o si ṣe apẹrẹ. Rii daju pe awọn tortilla jẹ alabapade ki wọn ki yoo fagilo nigbati o ba yi wọn ka. Pin awọn kikun laarin awọn tortillas. Yoo kọọkan pẹlu iye ti o wa ni iye-ori warankasi. Yọọ ẹda tortilla kọọkan ni wiwọ ki o si gbe apa oju-ọna si isalẹ lori iwe ti a yan.
- Fun sokiri tọọkan tortilla pẹlu fifọ ni fifa ati ki o fi iyẹfun iyọ kan.
- Ṣeki fun 10-15 iṣẹju tabi titi ti brown brown. Gba laaye lati tutu diẹ die. Ti didi, tutu patapata ki o si di didi lori iwe ti a yan. Lẹhin ti wọn ti tio tutunini, gbe wọn sinu apo apamọra ti o tobi ju.
- Sin pẹlu salsa ati ekan ipara. Gbadun!