Vegan White Bean Salad Recipe

N wa fun awọn ohunelo saladi funfun oyin funfun? Eyi ni igbesi aye mi "lọ-si" ohunelo saladi ìde. O jẹ ohun ti o rọrun ṣugbọn ti o ni ẹtan ti o dara julọ ti o jẹ ti ajewewe ati ajeji ajeji ti o le pa fun eyikeyi ayeye. Ninu ooru, Mo fẹ lati ṣe ipele nla lori awọn ipari ose lati gba lati ṣiṣẹ lakoko ọsẹ niwon o ntọju ati gbejade daradara.

Lo awọn ewa awọn funfun ti o fẹ: cannellini, awọn egan agbọn tabi awọn ewa bota tabi awọn chickpeas yoo ṣiṣẹ daradara ni saladi ìdi oyin ti o rọrun. Pipe fun awọn ẹsin ti ooru ati awọn potlucks vegan. Mo fẹ lati fi kun diẹ ninu awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ gẹgẹbi ọpa tabi agbọn Rainbow tabi eleyi ti kale, ṣugbọn diẹ diẹ - ko to lati dinku igbadun eweko tutu. Ati, laipẹ, Mo ti nfi kun tabi diẹ ninu ayun oyinbo ti o dùn tabi diẹ ninu awọn ẹbẹ ti a ti daabobo si gbogbo awọn ẹbi ọti oyinbo ti ile mi ni igba diẹ, niwon Mo ti ni diẹ ninu awọn ọwọ.

Ti o ba n wa saladi funfun oyin kan pẹlu ooru diẹ diẹ sii "oomph" lati sin ni potluck kan tabi pikiniki kan ati pe ọkan kan ṣẹ ọ bi o ti ṣafihan, Mo daba fun saladi funfun oyin yi pẹlu ohunelo strawberries .

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Akọkọ, imugbẹ ati ki o wẹ awọn ewa awọn funfun rẹ ti a fi sinu ṣan.
  2. Nigbamii ti, lori ooru kekere, darapọ awọn ewa ti a ti gbẹ ati awọn ẹwẹ ti o ti wẹ, ata ilẹ, alubosa ati parsley ni epo olifi. Ooru fun iṣẹju kan, tabi titi o fi dun. O ko fẹ lati dahun awọn ohun elo ti o dahun, jẹ ki o gbona wọn ni kekere lati ṣe itọlẹ ati ki o darapọ awọn eroja.
  3. Yọ kuro ninu ooru ati gbe ni ekan nla kan.
  4. Fi awọn tomati, olifi dudu, ọti kikan, ati eso lemon ati rọra lati ṣafọpọ daradara ati ki o ma ndan gbogbo awọn eroja. darapọ pẹlu awọn eroja to ku.
  1. Sẹbẹrẹ saladi funfun oyin rẹ gbona, bi o ṣe jẹ, tabi o tun le rọra ṣaaju ki o to sin. Mo fẹran ọna mejeeji, ti ara ẹni.

Akọsilẹ ohunelo: Ti o ba nlo awọn ewa funfun funfun jinna, iwọ yoo fẹ nipa awọn agogo mẹta ati idaji. Bakannaa, ni awọn ilana ti o rọrun bi eleyi, lilo awọn eroja didara yoo ṣe iyato nla. Nitorina, lo iyo omi okun tabi iyo kosher ati ata dudu dudu, ti o dara ju epo olifi ti o ni, ati pe a ko ni danwo lati ṣafọ jade eso didun lemoni tuntun fun iru awọ - alabapade jẹ ti o dara julọ nibi nipasẹ jina.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 586
Ọra pupọ 7 g
Ọra ti a lopolopo 1 g
Ọra ti a ko peye 4 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 134 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 100 g
Fiber ti Dietary 29 g
Amuaradagba 33 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)