Eyi jẹ ohunelo kekere kan fun Keresimesi, Ọdun Titun, tabi Ọjọ owurọ Ọjọ iya, nitori gbogbo ohun ti o ni lati ṣe nigbati o ba fẹ jẹ jẹ apejọ ati beki. Wo bi o ṣe le ṣe ni Igbese nipasẹ Igbese Scrambled Eyin ni Puff Pastry. O le gba awọn ikunra ti o ni igbẹdun ti o nira ti o ba fẹ. Ṣe awọn eyin bi itọsọna ati eru bibajẹ, lẹhinna o kan aruwo ni iyo ati ata ki o si fi wọn wẹwẹ pẹlu Swiss cheese; beki awọn eyin ni 350 iwọn F fun iṣẹju 30-35 titi ti thermometer ṣe afihan 140 iwọn F.
Sẹ awọn eyin ti a fi oju ti o wa ni pastry pẹlu ipinnu ti awọn toppings ti o ṣe apẹrẹ si satelaiti ati yoo ṣe awọn ohun elo ti o yatọ si: ẹran ara ẹlẹdẹ ti o ni irun, caviar, salsa, geves, ti o si ge alubosa alawọ ewe.
Ohun ti O nilo
- 1 dì tio tutunini
- puff pastry (thawed)
- 3 bota ounjẹ tablespoon (pinpin)
- 2 tablespoons grated Parmesan warankasi
- Eyin 10
- 1/4 ago ipara ipara
- 3/4 ago bottled
- Alfredo obe
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata
- 1 ago shredded Swiss tabi Colby warankasi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 400 F. Fi awọn apo-ọti ti o lagbara ati ki o gbe si ori iboju iṣẹ kan. Gbẹ awọn pastry si awọn iwọn mẹrin mẹrin, tẹle awọn ila ila, lilo ọbẹ to mu.
- Tan awọn ẹda muffin meji si isalẹ ki o si ṣagbe awọn igun ti o wa ni agogo lori awọn agolo miiran (lati fun yara yara papọ lati fa] sii). Fi ọwọ tẹ esufulawa lati dagba ni awọn agolo.
- Ṣeki fun 4 to 6 iṣẹju tabi titi ti a ti ṣeto awọn pastry ati brown brown pupọ. Jẹ ki itura fun iṣẹju 3, lẹhinna ṣapa awọn ẹhin ọpa pastry sori apẹja okun lati tutu patapata. Bo ki o jẹ ki duro ni otutu otutu titi de wakati 24.
- Lilo 1 tablespoon bota, girisi kan 1-1 / 2 quart yan satelaiti; kí wọn pẹlu warankasi Parmesan ki o si sọtọ. Ni ekan nla kan, darapọ awọn eyin pẹlu ipara wuwo; lu titi di igba.
- Yo awọn ti o ku 2 tablespoons bota ni kan tobi saucepan lori alabọde ooru. Fi awọn eyin si bota ti o gbona; Cook ati ki o muu titi ti awọn ọmu ti ṣeto ṣugbọn ṣi tutu. Yọ pan kuro ninu ooru ati agbo ni agbọn Alfredo; ma ṣe darapọ patapata.
- Fi awọn adopọ ẹyin sinu igbasilẹ yan sẹẹli. Bo ki o si tun fura si fun wakati 48.
- Nigbati o ba ṣetan lati jẹun, ṣafihan awọn adiro si iwọn ọgọrun iwọn ogoji F. Gbe awọn agogo pastry lori kuki kúkì kan. Wọ awọn ẹyin adalu pẹlu iyo ati ata ati ki o ṣe agbo ni rọra. Sibi awọn ẹyin ẹyin sinu agogo pastry ki o si wọn pẹlu Swiss warankasi.
- Ṣeki fun iṣẹju 22 si 27 tabi titi ti awọn eyin ba gbona ni aarin (160 ° F lori iwe-itọju thermometer ti aifọwọyi), ati pastry jẹ brown brown ti o ni isalẹ ati awọn ẹgbẹ. Funni asayan ti awọn toppings ki o si jẹ ki ayẹyẹ kọọkan yan fun ara rẹ.
O tun le beki ohunelo yii lẹsẹkẹsẹ. Cook awọn eyin ni kikun, agbo ni Alfredo obe ati iyo ati ata. Sibi awọn ẹyin ẹyin sinu awọn agolo, wọn pẹlu warankasi, ati beki fun iṣẹju 15 si 18 titi ti o gbona. Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 404 |
| Ọra pupọ | 31 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 297 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 858 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 16 g |