Oje Orange ati Gbẹ Atalẹ fi afikun afikun si titilẹ yii ti o dun ati ekan. Yi ohunelo yẹ ki o ṣe itọwo ati ki o wo iru si iru ti dun ati ki o ekan obe ti o yoo wa ni julọ awọn ile onje China.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons
- cornstarch (adalu pẹlu omi to ṣe lati ṣe idaraya)
- 2/3 ago omi
- 1/3 ago funfun kikan
- 2 si 3 tablespoons tomati lẹẹ
- 1 1/2 tablespoons soy sauce (ina)
- 2 tablespoons osan oje
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/3 ago suga
- 1 teaspoon epo epo (
- tabi epo ọpa)
- 2 teaspoons Atalẹ (alabapade, finely ge)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ni ekan kekere, darapọ oka cornarch pẹlu omi, igbiyanju lati tu cornstarch. Gbe segbe. Ni ọpọn ti o yatọ, mu pọ pẹlu 2/3 ago omi, kikan, eso tomati, soyi obe, ọra osan, iyọ, ati suga, titi ti o fi dapọ. (Ti o ba nilo, lo whisk kan lati darapọ ninu lẹẹmọ tomati).
2. Ni itanna kan, mu epo wa lori ooru alabọde (nipa 6 lori titẹ kiakia). Fi atalẹ Minced ati sise fun iṣẹju 1, sisọ, titi o fi dun ati bẹrẹ si brown.
3. Fi obe kun ati ki o mu sise kan, whisking lati tu suga. Ṣatunṣe ooru si isalẹ bi o ti nilo. (Akiyesi: ni aaye yii ti o ba fẹ pe o le yọ pan kuro ninu ooru ati ki o tú ẹja naa nipasẹ ọna asopọ apapo lati yọọda atẹnti ti o nipọn, lẹhinna pada si adaba oke).
4. Tun-igbasilẹ ti cornstarch / omi slurry. Ṣe afẹfẹ soke ki o si tú slurry sinu obe, n ṣafihan ni kiakia lati ṣawọn. Ṣiṣe lẹsẹkẹsẹ tabi tọju ninu apo eiyan ninu firiji. Tun ṣaju ṣaaju lilo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 55 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 181 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |