Iru ohun ọṣọ oyinbo yii ni Aṣia-Asia ti ni ohun-ọṣọ ti o ni iyọ ati ti adun ti o ni. Yi ohunelo lọ gan daradara yoo wa soke pẹlu awọn ibeere ẹfọ.
Ohun ti O nilo
- 1 adie gbogbo, nipa 4 si 5 poun / 1,8 si 2,3 kg
- 1/4 ago / 60 mL oje orombo wewe tuntun
- 1/4 ago / 60 mL oṣuwọn osan tuntun
- 1/4 ago / 60 mL soy sauce
- 1/4 ago / 60 mL minced alubosa alawọ ewe
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1 tablespoon / 15 mL Sesame epo
- 1 teaspoon / 5 mL
- Kannada marun-turari lulú
- 1 teaspoon / 5 mL funfun suga
- 1/2 teaspoon / 2.5 iyọ omi
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
Lati ṣeto awọn marinade, dapọ gbogbo awọn eroja, lai-pẹlu adie, ni awo kan alabọde. Wẹ ki o si yọ awọn innards kuro lati iho adie ati awọn itọnisọna ẹgbẹ ti snip. Pat adie gbẹ. Ṣe adie adie ni apo apo ti o tobi pupọ ti o ti ṣe ile-iṣọ ati fi marinade kun. Pa apo ni awọn igba diẹ lati rii daju pe a ti bo adie. Gbe apo apo ti o ni fifun pupọ ati ki o firiyẹ fun wakati 4 si 6. Ṣe ounjẹ grill lori ooru giga ati yọ adie kuro lati apo.
Jasi awọn marinade. Mu awọn ẹsẹ adie pẹlu twine ati ki o ni aabo lori ọpa idẹ. Eso adiro lori ooru to gaju ti o gaju titi ti iwọn otutu ti nwaye laarin iwọn 170 si 180 degrees (75 si 80 degrees C.) Ti o ba ti adie ti nra brown ju yarayara, dinku ooru si alabọde. Jẹ ki jẹ ki isinmi dinmi fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju sisa.
Wo bi a ṣe le ṣe Cookie Chicken Step by Step .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 968 |
| Ọra pupọ | 54 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 21 g |
| Cholesterol | 321 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 932 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 104 g |