Kọ ẹkọ nigba ti o yẹ ki o fi awọn tomati ti a fi sinu oorun sun
Awọn tomati ti a sun-oorun ti wa ni saladi ti o gbajumo ati fifa pizza. Ọpọlọpọ eniyan rii pe wọn ni idunnu dun-dun pupọ diẹ sii ju awọn tomati deede. Eyi ati ẹda wọn jẹ ohun ti o mu ki wọn ṣe igbadun julọ ninu awọn ounjẹ kan. Eyikeyi iru awọn tomati le ṣee lo fun awọn tomati ti a ti mu-oorun ati awọn adun yoo yipada die-die da lori irufẹ ti a lo.
Awọn tomati ti a ti mu-oorun le ṣee ṣe ni rọọrun ni ile ti o ba ni sũru ati itọju.
Lilo awọn onjẹ ti onjẹ omi le ṣe iranlọwọ fun ọ ni kiakia ati lailewu ṣe awọn tomati ti a ti gbẹ-oorun lai ṣe lati duro fun ọjọ kan tabi meji. Ẹrọ rẹ le tun lo lati ṣe tomati awọn tomati. Ṣugbọn ti o ba fẹ ọna itọsọna ti aṣa ni ọpọlọpọ awọn ilana ti o le gbiyanju ni ile. Ti o ba n gbe ni agbegbe ti o ṣabọ pẹlu oorun kekere, lẹhinna ọna ti a ṣe ni ile ṣe le jẹ fun ọ ṣugbọn o dara! Ọpọlọpọ awọn aṣayan ti a fipamọ-iṣowo ti o wa ni ilera ati ti nhu. Nwọn yoo fi igbala rẹ pamọ daradara.
Awọn aṣayan tomati ti a gbẹ-oorun
Awọn tomati ti a sun-oorun ti wa ni ọpọlọpọ awọn orisirisi. Ni igbagbogbo wọn jẹ boya a ti pa epo tabi ta ni sisun. Eyi ti o yan jẹ ọrọ ti ipinnu ara ẹni.
Lakoko ti o wa awọn tomati ti o ti ni oorun ti o ni iwọn didun ti o ni iwọn epo-nla ti o fẹ lati wa ni iyatọ ti ohun ti o ra. Ọpọlọpọ awọn tomati ti o ti ni oòrùn ti o ni awọn oorun ti o kun ni epo nlo epo ti o kere ju ati pe o le jẹ ẹyọ-ara. O le ṣe atunṣe ni rọọrun nipa lilo awọn tomati aaro, fifi orisun epo olifi rere ti o dara julọ ati / tabi awọn ohun elo turari, igbẹhin ati refrigerate.
Ṣe awọn ipele titun bi o ṣe nilo wọn.
Awọn ohun elo ti a lo Ni awọn tomati sisun-oorun
Mimu awọn tomati rẹ ti a ti gbẹ ni epo ati turari jẹ ọna ti o dara lati fi adun kun. Nigba ti o le lo ohunkohun ti awọn turari ti o fẹ itọwo ti julọ nibi ni diẹ ninu awọn diẹ wọpọ turari lo:
- Oregano
- Parsley
- Thyme
- Rosemary
- Red Peper
- Seji Sage
- Ata ilẹ
Bi o ṣe le sọ pe eyi jẹ akojọ awọn eroja itumọ ti Italy pupọ. Awọn tomati ti a sun-oorun ti o wa lati Italy, nibiti awọn tomati yoo gbe sori awọn oke ile seramiki lati gbẹ. Eyi tun tumọ si bi o ba n ṣe awari ara rẹ awọn tomati ti o ti ni oorun-oorun ti o le lo itumọ agbalagba Italia gbogbogbo fun igbadun ti o ni kiakia.
Ibi ipamọ Tomati-oorun
Awọn tomati ti o gbẹ ni ilẹ ti a ti gbe ti yẹ ki o gbe sinu apo apo afẹfẹ tabi eiyan ati ti o fipamọ sinu firiji tabi firisa fun ọsẹ mẹfa si mẹsan fun igbesi aye afẹfẹ. Rii daju pe ko si ọrinrin lori wọn šaaju ki wọn ti tutunini lati yago fun sisun sisun.
Awọn tomati tutu ti a ko le ṣakoso-awọn tomati ti o ti gbẹ yoo jẹ itanran laisi itọsi fun osu mẹfa si mẹsan. Iwọ yoo nilo lati firiji tabi di wọn lẹhin ti o ṣiṣi. Lọgan ti wọn ba ṣii o yẹ ki o lo wọn laarin ọsẹ meji kan.
Nigbati o ba ṣajọ ara rẹ ni epo ni ile, rii daju pe ki o tọju wọn ni firiji, paapaa nigbati o ba nfi awọn ewebe tabi ata ilẹ ṣinṣin lati yago fun ewu botulism. Lọgan ti a ṣii, awọn tomati ti o ti ni idafọ ti epo yẹ ki o ni firiji ati lo laarin ọsẹ meji.