Ko si ohun ti o sọ orisun omi bi kukisi kukuru kukuru ti o ga ni pipin awọn akara oyinbo pẹlu iyẹfun titun ati awọn igi ti a ge wẹwẹ.
Ọna kukisi ti eso-atijọ yii jẹ orisun ti o dara tabi ooru onjẹ ooru lati ṣe fun itọju ipari ose tabi ayeye pataki. Shortcake Sitiroberi jẹ aṣa atọwọdọwọ fun ọpọlọpọ awọn idile.
Yi ohunelo jẹ fun awọn kuru-kọọkan ati awọn ipe fun awọn meta-inch akara. O le ge awọn akara pẹlu apẹrẹ ti o kere julọ fun awọn ipin diẹ ati diẹ sii awọn iṣẹ.
Ohun ti O nilo
- Fikun
- 1 quart strawberries
- 1/3 ago suga
- Titilẹ
- 1 1/2 agolo
- iyẹfun fifun fun fifuyẹ, tabi ti ibi-ifunwara ti a gbin
- 2 si 3 tablespoons suga suga (iyan)
- Awọn akara oyinbo
- 2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1 tablespoon
- pauda fun buredi
- 1/2 teaspoon iyọ
- 3 gaari tablespoons
- 1 stick bota (chilled)
- 2/3 si 3/4 ago idaji ati idaji, wara, tabi ipara
Bawo ni lati Ṣe O
- Rin awọn strawberries labẹ omi tutu; dida daradara. Hull ki o si ṣabẹ awọn berries ati ki o gbe wọn sinu ekan kan. Pé kí wọn pẹlu 1/3 ago gaari; bo ki o jẹ ki duro ni otutu otutu fun wakati 1.
- Ni ẹlomiran miiran, lu awọn ipara didan titi foamy. Fi awọn tablespoons 2 si 3 ti awọn gaari ti powdered, bi o ti fẹ, ki o si tẹsiwaju lilu titi ipara yoo ni awọn ju ti o ga ju. Ṣi i ati ki o firiyẹ titi di akoko akoko.
- Preheat lọla si 425 F.
- Ṣeto awọn agbeko ni aarin ti lọla.
- Fi ila kan ti o yan pẹlu iwe-paṣipaarọ tabi fọọmu ti o ni.
- Ninu ẹrọ isise ounje tabi ekan ṣe idapo iyẹfun, sise adiro, iyo, ati 3 tablespoons gaari. Pade daradara.
- Bibẹrẹ bota sinu awọn ege 8 ati fi kun si adalu. Pulse ninu eroja ounjẹ tabi parapo pẹlu apẹja kan ti awọn pastry tabi awọn ika ika titi ti adalu fi dabi onje alara. O yẹ ki o tun ni awọn eeyan ti o pọju pupọ ti bota ti o fi sinu adalu.
- Gbe awọn adalu si ekan nla kan ki o si ṣe kanga ni aarin. Pẹlu itanika orita ni wara tabi idaji ati idaji titi di igba ti o fi tutu tutu. Ṣọrara gidigidi ki o má ṣe ṣiṣẹ lori. Awọn esufulawa ko ni lati mu papọ daradara ni aaye yii. Jẹ ki esufulawa ni isinmi ninu ekan fun iṣẹju kan.
- Tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si ilẹ ti o ni irọrun. Agbo awọn esufulawa lori ara rẹ (knead) 2 tabi 3 igba, titi o fi di papọ ati ki o kere si alalepo.
- Fi ọwọ jẹ ki esufulawa sinu iyẹfun 6 si 12-inch ni iwọn 3/4-inch nipọn ati ki o ge sinu awọn (8-inch) biscuits pẹlu awọn alaṣọ ti o ni floured. Tabi ṣe awọn akara kekere (2 tabi 2 1/2-inch) bi o ba fẹ awọn atunṣe diẹ diẹ. Fun flaky, awọn akara asọ, ṣiṣẹ iyẹfun bi diẹ bi o ti ṣee.
- Ṣeto awọn akara lori apoti ti a pese sile. Fẹlẹ awọn akara pẹlu diẹ ninu awọn wara tabi ipara ki o si pé kí wọn loke pẹlu diẹ ninu awọn suga, ti o ba fẹ.
- Ṣẹbẹ awọn akara ni iyẹfun ti a ti yanju fun iṣẹju 10 si 15, titi ti jinde ati brown brown.
- Yọ akara oyinbo ti o gbona si ounjẹ kan ki o si pin kọọkan ni ihamọ pẹlu ọbẹ kan.
- Bọti awọn ẹgbẹ mejeji ti awọn akara oyinbo ti o gbona ati lẹhinna pẹlu oke 1/3 ago ti adalu Berry ati diẹ ninu awọn iyẹfun ti a fi ọgbẹ rọpo Rọpo awọn oke ati oke pẹlu kan tablespoon tabi bẹ ti awọn berries ati diẹ sii ipara.
- Fọra diẹ pẹlu awọn ege eso didun kan ati awọn leaves mint, ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 285 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Iṣuu soda | 527 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 3 g |