01 ti 06
Igbese 1 - Gbajọ ati ki o ṣe iwọn gbogbo Eroja
Mantecados - Gẹẹsi Crumble Cakes. Lisa Sierra (c) 2010 Ti a fun ni aṣẹ si About.com Inc. Awọn ibile Gẹẹsi ti irọfọ yii tabi "mantecados" ṣubu ni rọọrun. Ni pato, wọn jẹ asọ ti o rọrun, wọn yoo yo ni ẹnu rẹ gangan. Imọlẹ ati pẹlu didùn idaniloju didara, awọn ọrọ kii ṣe idajọ wọn. Iwọ yoo ni lati ṣe ki wọn wo idi ti wọn ṣe ayanfẹ Spanish ati idi ti ko ṣe ile Afinifin kankan laisi "mantecados" ni Keresimesi!
Akoko igbaradi: iṣẹju 25
Aago Kalẹnda: iṣẹju 15
Aago Iwọn: 40 iṣẹju
Mu: 7 mejila 2.5 inch kukisi
Kojọ ati ki o wọn gbogbo awọn eroja.
Alakoso s
- 2 1/4 ago kukuru kukuru
- 1 ago epo epo
- 1 2/3 ago agoro granulated
- 4 ẹyin yolks
- 2 gilaasi gilasi ti aniisi (wo akọsilẹ ni isalẹ fun aropo)
- 1 lẹmọọn lẹmọọn, grated
- oje lati 1 lẹmọọn
- 1/2 tsp eso igi gbigbẹ oloorun
- 7 1/4 ago iyẹfun funfun ti a ko lelẹ
- 1/2 tsp omi onisuga
- 1 ẹyin funfun, lu fun glaze
N ṣe to awọn ẹẹkan mejila mejila to to 2 1/2 inches round.
Atunṣe Akiyesi: Omi ti a fi ọti gbigbọn leti ni a le ra ni ọpọlọpọ awọn ile itaja olomi ati diẹ ninu awọn fifuyẹ gourmet. Ti o ko ba le rii ni agbegbe rẹ, paarọ awọn gilasi gilasi 2 ti vodka ati 1 1/2 tsp ti anise jade.
02 ti 06
Igbese 2 - Illa Kuru, Epo ati Suga
Ṣiṣe Mantecados - Illa Igeku, Epo ati Suga. Lisa Sierra (c) 2010 Ti a fun ni aṣẹ si About.com Inc. Ni ekan kan ti o tobi pupọ, lo alapọpo ọwọ lati pa ẹrun kukuru kukuru pẹlu epo. Fi suga ati ki o dapọ titi ti o fi jẹ.
03 ti 06
Igbese 3 - Fi Egg, Anise, Lẹmọọn & Epo igi
Ṣiṣe Mantecados - Fi awọn Eyin, Anise ati Lẹmọọn. Lisa Sierra (c) 2010 Ti a fun ni aṣẹ si About.com Inc. Fi awọn ẹyin yolks, anise, lemon zest, oun lemon, eso igi gbigbẹ oloorun ati ki o dapọ pọ.
04 ti 06
Igbesẹ 4 - Fi Odidi Irẹwẹsì ati Ṣiṣẹ Sisọ ati Illa Daradara
Ṣiṣe awọn Mantecados - Fi Odun ati Ikanwẹ Suga ati Mix. Lisa Sierra (c) 2010 Ti a fun ni aṣẹ si About.com Inc. Fi iyẹfun ati omi onisuga yan sinu adalu, ọkan ago ni akoko kan. Jẹ daju lati dapọ daradara. Esufulawa yẹ ki o jẹ pupọ ati ki o jẹ asọ.
05 ti 06
Igbese 5 - Fọọmù Mantecados, Gbe lori Iwe kukisi & Ṣeki
Ṣiṣe awọn Mantecados - Gbe lori Iwe kukisi. Lisa Sierra (c) 2010 Ti a fun ni aṣẹ si About.com Inc. Ṣiye adiro si iwọn 325F (162C). Scoop jade kan dollop ti esufulawa, lilo kan teaspoon. Bọọlu awọn bọọlu nipa iwọn awọn walnuts, lilo ọwọ rẹ. Ti esufulawa ba jẹ alailẹgbẹ lati yika si awọn boolu, jọpọ ni iyẹfun afikun (lati 1/4 si 1/2 ago).
Awọn boolu ti o wa ni ibẹrẹ si dì kúkì kọnisi . Ti ṣe imẹlẹ tẹ mọlẹ ni aarin ti rogodo kọọkan lati tẹ die die.
Lilo awọn ẹyin ti o ti lu, fẹlẹfẹlẹ lori oke kukisi kọọkan. Ṣiṣe awọn kuki titi ti wọn yoo bẹrẹ si tan imọlẹ brown lori awọn ẹgbẹ isalẹ - nipa iṣẹju 15-20.
06 ti 06
Igbese 6 - Jẹ ki Mantecados ṣetọju & Sin
Mantecados - Gẹẹsi Crumble Cakes. Lisa Sierra (c) 2010 Ti a fun ni aṣẹ si About.com Inc. Jẹ ki awọn kuki naa dara ni iṣẹju 5 ṣaaju ki o to yọ kuro lati inu kúkì, bi wọn ṣe jẹ elege . Yiyọ awọn kuki pẹlu ipolowo ṣaaju ki wọn to ni itura dara yoo mu ki awọn kuki naa ni idijẹ.
Ibi ipamọ Itaja : Fi ọja silẹ ni satelaiti gilasi tabi ṣiṣu ṣiṣu pẹlu ideri ti o fi edidi ni wiwọ. Fi aṣọ atẹwe kan silẹ laarin awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn kuki. Ṣọra ki o ma ṣe ṣeduro awọn kuki ju 3 lọtọ tabi isalẹ alabọde le ṣubu.