Awọn ipanu ipanu ti o gbona ni a ṣẹda ni ọdun 1926 nipasẹ oluwa Fred Schmidt fun Louisville's Brown Hotel.
Awọn ounjẹ ipanu ti o gbona to gbona ni a ṣe pẹlu koriko ti ge wẹwẹ lori awọn ounjẹ tositi. A ti ṣe idọtẹ lori iwe ti o yan pẹlu awọn ege ti Tọki. Nigbana ni a fi kunki din pẹlu awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ. Akara ẹran-ọbẹ ti a ṣe ni ile-iṣọ (akọkọ kan obe Ago) ni wiwa kọọkan ounjẹ ipanu kan. Awọn ounjẹ ipanu naa ni wọn ti ṣa wọn titi wọn fi jẹ browned ati ki o kun pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ti a nran.
Eyikeyi ọjọ jẹ ọjọ nla fun irufẹ ẹda ti Kentucky igbadun Glaberi brown. Sin fun ounjẹ ounjẹ ọsan tabi ale pẹlu awọn eerun igi, dida, tabi ago ife.
Ohun ti O nilo
- 6 si 8 ege ẹran ara ẹlẹdẹ
- 6 awọn ege akara ciabatta tabi awọn miiran akara ti o nipọn crusty
- 2 tablespoons bota
- 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 1/2 teaspoon Ogbin ti Creole tabi akoko iyọ
- 1 1/2 agolo wara, ọra-kekere jẹ itanran
- 1 ago adiye Cheddar olorin tabi mimubajẹ
- 1/2 ago shredded warankasi Parmesan tabi nipa 1/4 giramu grated Parmesan warankasi
- 4 teaspoons Dijon eweko tabi iru gourmet eweko
- 1/2 si 1 teaspoon gbona obe, gẹgẹbi Tabasco, Texas Pete ká, bbl
- Oṣu mẹwa si oṣu mẹwa si oṣu mẹwa si oṣu mẹwa ti o ti ṣe wẹwẹ ni alikama
- 2 awọn tomati alabọde, thinliced sliced
- Fresh ground ilẹ ata dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Cook awọn ẹran ara ẹlẹdẹ titi agaran; imugbẹ lori awọn aṣọ inura iwe lẹhinna ṣubu.
Tún akara akara oyinbo ati ṣeto si apakan.
Ni kan alabọde saucepan lori alabọde ooru, yo bota. Ṣi iyẹfun ati iyẹfun Creole titi di igba ti o ba ti ni idapọ ati bubbly. Diėdiė aruwo ninu wara. Cook, saropo, titi adalu yoo bẹrẹ si simmer. Simmer, saropo, fun iṣẹju 1. Fi awọn ẹfọ-oyinbo, eweko, ati ki o gbona obe. Yọ kuro lati ooru. Ṣeun ati ki o fi diẹ sii igba akoko Creole tabi iyo, bi o ti nilo.
Bo ki o si gbona.
O gbona awọn broiler.
Ṣeto awọn ounjẹ ti a ti ni ounjẹ lori pan pan. Top kọọkan akara ti akara pẹlu Tọki, ki o si ṣeto awọn tomati ege lori korki. Wọpirin pẹlu ata ilẹ ilẹ titun, ki o si ṣe alabọde warankasi lori awọn tomati.
Fi awọn ounjẹ ipanu oju-oju ni isalẹ broiler ati broil titi di igba ti warankasi ti bẹrẹ si ifa ati brown, ni iwọn 2 si 3 iṣẹju. Yọ kuro lati lọla ati pé kí wọn pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. Sin gbona.
Ṣiṣe 4 si 6.
O Ṣe Lè Bọ
Adie oyinbo Ile-oyinbo Ohunelo
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 437 |
| Ọra pupọ | 27 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 95 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,305 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 26 g |