Awọn orisun ti sandwich Sandwich ko ni kedere, ṣugbọn o ti ro pe o ṣẹda ni ayika 1914 nipasẹ Arnold Reuben, ti o ni o ni eni ti Reuben ká onje ni NYC. Awọn ẹlomiran ti sọ pe ounjẹ Sandwich ni o ṣẹda sandwich, Reuben Kolakofsky. Reubeni jẹ ounjẹ onigbanu ti a ṣe ni imọran ti a ṣe lori akara oyinbo pẹlu kikun ti oyin malu, Swiss cheese, sauerkraut, ati asọ aso Russia.
Rilasiwanu Rakeli jẹ ọkan ninu awọn iyatọ lori awọn ounjẹ ounjẹ olokiki kan. Dipo ti eran malu ti a gbin ati sauerkraut, a ṣe Rakeli pẹlu koriko tabi pastrami ati coleslaw . A ṣe awọn ounjẹ ounjẹ meji pẹlu Swiss warankasi ati akara akara.
Sin kan fun Rubeni tabi Rọwiti Rakeli pẹlu awọn oyinbo ati awọn ẹdun oyinbo tabi awọn saladi ọdunkun .
Ohun ti O nilo
- Fun Reuben Sandwich:
- 2 ege rye akara
- 2 tablespoons Wíwọ ti Russian
- 1/4 iwon kilo eran malu (ti o ni egebẹrẹ)
- 2 si 3 ege Swiss cheese cheese
- 1/4 ago sauerkraut
- 1 tablespoon bota (tutu)
- Fun Rakeli Sandwich:
- 2 ege rye akara
- 2 tablespoons Wíwọ ti Russian
- 1/4 ife oyinbo
- 1/4 iwon ṣe ounjẹ alikiti (thinlicliced, or pastrami)
- 2 si 3 ege Swiss cheese cheese
- 1 tablespoon bota (tutu)
Bawo ni lati Ṣe O
Reubeni
- Fi ounjẹ rye ti a ti ge wẹwẹ lori countertop; tan nipa 1 tablespoon ti asọ Wẹẹbu lori kọọkan bibẹ pẹlẹbẹ.
- Oke ọkan ninu awọn ege akara pẹlu ẹran oyinbo, ati Swiss cheese cheese.
- Sisan awọn sauerkraut ni kan colander; fa jade eyikeyi ọrinrin. Gbe awọn sauerkraut sori ilẹ alabọde ati lẹhinna oke pẹlu ẹrún akara miiran (Ọṣọ imuraṣọ Russia ni isalẹ).
- Tún bota ti o ni irẹlẹ lori oke ati isalẹ ti ounjẹ ipanu.
- Fi eru skillet tabi griddle kan lori alabọde-kekere ooru. Fi ounjẹ ipanu ati ki o ṣun titi titi isalẹ yoo fi jẹ brown. Fi itọju pa a ati ki o ṣeun titi ti apa keji ti browned ati warankasi ti yo.
Rakeli
- Tú gbogbo awọn bibẹrẹ ti akara rye pẹlu asọ aso Russia.
- Fi awọn awọ ti o wa ninu apo-ọgbẹ kan si lati fa omi ti o pọ ju.
- Top kan akara ti akara pẹlu Tọki tabi pastrami ati Swiss cheese.
- Tú awọn awọ ti o wa lori tabili alabẹrẹ ati ki o si oke pẹlu awọn bibẹrẹ ti akara.
- Tún bota ti o ni irẹlẹ lori oke ati isalẹ ti ounjẹ ipanu.
- Fi eru skillet tabi griddle kan lori alabọde-kekere ooru. Gbe sandwich lori pan pan ati ki o tẹ titi ti isalẹ fi browned. Fi itọju pa a ati ki o ṣeun titi ti apa keji ti browned ati warankasi ti yo.
Awọn iyatọ
- Rọpo Wíwọ Russia pẹlu ẹgbẹrun Ọṣọ Ijọpọ.
- Rọpo aṣọ agbaiye ti Russia pẹlu apapo ti 1 tablespoon ti ketchup, 1 tablespoon ti mayonnaise, ati 1 teaspoon ti Dill pickle relish.
- Fọpupọ 1/2 teaspoon ti awọn irugbin caraway lori sauerkraut lori Reuben sandwich.
- Fi omi ṣan ni 1/4 teaspoon ti awọn irugbin seleri lori awọn ohun ọṣọ ti o wa ni rutini Rakeli.
- Rọpo ọti Swiss pẹlu Muenster, Emmental, tabi Gruyere warankasi. Tabi lo ayanfẹ ti o wa ni melty ayanfẹ rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 3641 |
| Ọra pupọ | 220 g |
| Ọra ti a lopolopo | 116 g |
| Ọra ti a ko peye | 67 g |
| Cholesterol | 688 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 9,243 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 195 g |
| Fiber ti Dietary | 21 g |
| Amuaradagba | 220 g |