Awọn ọna ati rọrun, ati afikun nla si eyikeyi ounjẹ
Awọn ẹyẹ ti n ṣawari ati awọn ata ṣe afikun ohun adun ti o ni irun ti o le mu eyikeyi ohunelo tabi mu ṣiṣẹ bi ohun elo kan tabi ẹgbẹ ẹgbẹ. Ọpọlọpọ awọn eniyan ra ata gbigbẹ ati awọn chilies ni awọn agolo, ṣugbọn o jẹ rọrun lati ṣe ati awọn adun jẹ dara julọ, ti o yẹ ki o gan ti ara rẹ. Bi o tilẹ jẹ pe o le lo ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o yatọ lati ṣe ounjẹ ata kan ti o dara ju ṣe lori ina ti o n gbe, gẹgẹbi pe lati inu gaasi tabi adiro ẹfin.
Lati ṣe ounjẹ ata, bẹrẹ pẹlu ina to gbona ati gbogbo awọn ata ti a wẹ. Gbe wọn si ori ina, titan nigbagbogbo, titi ti wọn fi fi agbara mu ati ki o rọ ni ita. Wọn kii yoo wo iru eeyan, ṣugbọn nkan dudu n wa ni iṣẹju kan. Gba awọn ata tabi awọn chilies lati inu ina ki o si gbe lẹsẹkẹsẹ ni iwe kan tabi apo apo. Pa apamọ naa ki o jẹ ki wọn joko fun iṣẹju 10. Omi lati inu irun oju-omi ati ọrinrin lati ata naa yoo mu awọn awọ ara wọn lainikan. Lẹhin iṣẹju mẹwa ti o wa ni oke, yọ awọn ata lati inu apamọ naa ki o si yọ dudu kuro pẹlu apo ọbẹ . Yoo jẹ aṣiṣe, ṣugbọn awọ yẹ ki o wa ni rọọrun. Lọgan ti a ba ti mọ awọ ara rẹ, ge ohun elo ti o wa ni ṣii, yọ awọn gbigbe ati awọn irugbin lati inu ati pe o ti ṣe.
O dajudaju, o ṣe pataki lati ranti pe awọn ata le gbona ati pe awọn ohun ti o ni ikun ti wọn le tu silẹ ti (ti nkan ti o mu awọn ounjẹ gbona gbona) ati nitorina ṣọra mu wọn.
Ni otitọ, ṣe akiyesi lati ṣajọ wọn pẹlu. Awọn ounjẹ ti n ṣawari le tu silẹ si inu afẹfẹ nigbati o n ṣiṣẹ . Lo awọn ibọwọ caba tabi jẹ daju pe o wẹ ọwọ rẹ lẹyin lẹhin ti o ti ṣe atukọ awọn chilies. O tun ṣe pataki lati lo awọn ata ti a fi webẹ ati awọn chilies laipe. Wọn le wa ni ipamọ ninu firiji fun ọjọ kan tabi meji, ṣugbọn wọn dara julọ ni sisun.
Pẹlupẹlu, fifọ awọn ata naa lẹhin ti o ba ti yọ awọ ara rẹ kuro ti yoo mu ki wọn padanu diẹ ninu awọn igbadun wọn, nitorina ti o ba fẹ faramọ ooru, pa wọn kuro ninu omi.
Furafẹlẹ ti a fi irun sisun ati awọn chilies le ni ipa ni eyikeyi ohunelo ti o n pe fun awọn ata. Afikun ti adun fọọmu yoo fikun si julọ eyikeyi ohunelo. Wọn tun ṣe olutọju nla tabi ipilẹ fun salsa tuntun, nitorina gbiyanju lati ṣagbe awọn ata diẹ nigbamii ti o ba wa ninu iṣesi fun igbadun pẹlu ipara.