Lẹhin ti gbiyanju yi ohunelo fun awọn ile ti a fi oyin ti a ni awọn peanuts sisun, iwọ yoo ko ra wọn lati tọju lẹẹkansi! Awọn eso oyin gbigbọn oyin ti o ni irun ti ni adun oyin daradara ti o ni iye ti o tọ fun iyọ.
O dara julọ lati lo awọn eso kukuru ni ohunelo yii, ṣugbọn ti o ko ba le wa awọn epa pean, lo eso pẹlu bi sisẹ kekere ati iyọ bi o ṣe le wa. O tun le ṣàdánwò pẹlu fifi awọn turari miiran, bi cayenne tabi chipotle lulú, lati ṣe awọn epo ọpa oyin ti a ni awọn oyin.
Ohun ti O nilo
- 1 lb. peanuts (pelu aise)
- 1/3 ago oyin
- 2 T. bota
- 2 tsp. iyo (lilo ti a pin)
- 1 tsp. fanila kuro
- 1/4 tsp. eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 ago suga (granulated)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣetan dì dì ni wiwa ti o ni iboju pẹlu aluminiomu ati fifọ irun ti o ni fifọ-fọọmu ti kii ṣe. Šaaju lọla si 325 F (160 C).
- Gbe bota, oyin, fanila, eso igi gbigbẹ oloorun, ati teaspoon tsp kan ninu apo nla ti onifirofu-ailewu ati eefin-infiniti titi ti o fi yo yo bota, nipa iwọn-45-iṣẹju-aaya, igbiyanju ni agbedemeji nipasẹ. Lọgan ti yo, muu titi omi yoo fi mu.
- Fi awọn epa si awọn adalu oyin ati ki o mu fifọ titi gbogbo wọn yoo fi bo. Tú awọn epa ni pẹkipẹki si ibi ti a yandi silẹ ati ki o tan wọn sinu awoṣe paapa.
- Ṣẹ awọn peanuts fun apapọ ti iṣẹju 20, saro gbogbo iṣẹju 5 lati dena sisun. Awọn peanuts ni awọn ẹgbẹ yoo brown juyara, nitorina o jẹ pataki lati rọra nigbagbogbo lati gba ani paapaa rogbẹ.
- Lọgan ti awọn peanuts jẹ brown brown, yọ wọn kuro lati inu adiro ki o si tun ṣe itupọ lati pín oyin lori iwe ti a yan. Lẹhin iṣẹju kan tabi meji, kí wọn gaari granulated ati iyọ 1 tsp lori oke ki o si tun mu lẹẹkansi, lati fun wọn ni kukuru. Bi wọn ṣe itura ni otutu otutu, mu lẹẹkan lojoojumọ, lati fọ gbogbo awọn idiwọ nla kan.
- Lọgan ti awọn epa naa ti tutu tutu, gbe wọn sinu apoti tabi afẹfẹ ṣiṣu ati ki o tọjú wọn ni iwọn otutu yara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 277 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 5 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 395 mg |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 10 g |