Butterscotch Chews ṣe pẹlu suga brown ati bota lati mu awọn ọlọrọ kan, adiye ti o ni itọwo ti itanna ti butterscotch pẹlu ẹya-ara caramel. Mo fẹ lati bo awọn wọnyi pẹlu ọpa ti ẹja chocolate, ṣugbọn o le gba igbese yii silẹ ti o ba fẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 ago suga (granulated)
- 1/2 ago brown gaari
- 1 tsp. kikan
- 1/2 ago ṣuga oyinbo (ina)
- 1/4 ago omi
- 1/4 tsp. iyo
- 1/2 ago bota
- 1/2 tsp. fanila
- Eyi je eyi: 1 iwon chocolate (tabi awọn akara oyinbo akara oyinbo)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe awọn ohun elo 8x8 kan nipa fifi ọṣọ ti o nipọn pẹlu fifẹ alumini ati fifa ni irun pẹlu fifọ sisọ ti kii ṣe .
2. Darapọ awọn sugars, kikan, omi ṣuga oyinbo ti omi, omi, ati iyọ ni alabọde saucepan lori alabọde-giga ooru. Gbiyanju nigba ti awọn suga ṣe tu, lẹhinna fi sita thermometer kan . Cook awọn suwiti laisi igbiyanju titi ti o fi de 245 lori thermometer.
3. Lọgan ti candy ba de 245, fi bota naa ati ki o tẹsiwaju lati ṣun, ṣe igbiyanju nigbagbogbo, titi o fi de 255 iwọn.
4. Yọ pan kuro ninu ooru lẹsẹkẹsẹ ki o si fi awọn nkan vanilla jade, tigun titi o fi da daradara. Tú suwiti sinu panu ti a pese ati ki o gba o laaye lati seto, pelu ni aṣalẹ ni otutu otutu. Ti o ba nilo lati ṣe igbesẹ soke ọna naa, a le fọwọsi suwiti titi di igba ti o ṣeto, nipa wakati 4.
5. Lọgan ti a ba ṣeto adewiti, fa jade kuro ninu pan pẹlu lilo ọpọn bi awọn ọwọ, ki o si gbe e ni oju-ori lori igi gbigbẹ. Pe apẹrẹ ti o wa ni ẹhin apo-idẹ sugbọn, ki o lo ọbẹ tobẹ tobẹ lati ge awọn suwiti sinu awọn onigun mẹrin-inch. Ni aaye yii, o le yan lati fi ami rẹ silẹ ni chocolate tabi fi wọn silẹ. Ti o ko ba fibọ wọn, Mo ṣe iṣeduro fi ipari si nkan kọọkan ni cellophane tabi iwe ti o wa ni iwe-iwe ki wọn ki yoo di alalepo.
6. Lati tẹ wọn sinu chocolate, gbe awọn chocolate ni apo nla ti o wa ni erupiro-aabo. Microwave awọn chocolate ni iṣẹju iṣẹju iṣẹju kan titi o fi di gbigbọn, igbiyanju lẹhin iṣẹju kọọkan lati daabobo fifinju. Bo oju-omi ti a yan tabi awo nla pẹlu apo fifọ alumini ati ṣeto akosile.
7. Lilo lilo awọn irinṣẹ tabi awọn iṣiro meji, fi aaye si square sinu chocolate titi ti o fi kún ni kikun. Mu wa jade kuro ninu ṣẹẹli ki o si fa isalẹ si aaye ti ọpọn lati yọ excess chocolate. Fi awọn suwiti ti a fi silẹ lori apoti ti a yandi ati ki o tun ṣe pẹlu awọn iyọ ti awọn iyọ ati awọn iyọdi ti o ku.
8. Ṣe atunyẹ awọn awọ lati ṣeto chocolate fun iṣẹju 20. Wọn yoo jẹ gidigidi lati inu firiji, nitorina jẹ ki wọn joko ni otutu otutu fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju ki o to sin.
Tọju awọn atẹgun, ti a we awọn awọ ninu apo eiyan atẹgun ni otutu otutu, ki o si tọju awọn ẹja-oyinbo-sinu awọn firiji fun to ọsẹ kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 80 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 4 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 11 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |