Ti o ba lo itọ-ajara ti o jẹ iyọ jẹ patapata ajewewe (o han ni foju ẹran ara ẹlẹdẹ fun sprinkling!) Foo mejeji ẹran ara ẹlẹdẹ ati Parmesan lo ati ki o lo broth oje ati obe jẹ paapaa koriko. O jẹ ounjẹ ounjẹ gidi, ti o ni nkan ti o pọju. Ni ẹẹkan, o le fi adie ti a ti gbin si bimo yii lati ṣe e jẹ ounjẹ ikoko kan ti kii ṣe ajewewe.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon epo olifi
- 16 ounces awọn ege wẹwẹ, gẹgẹbi shiitake, cremini tabi bọtini
- 2 ata ilẹ minced tablespoons
- Sisọ Kosher ati ata ilẹ ilẹ titun lati lenu
- 3 agolo ti a yan broccoli rabe
- ¼ teaspoon pupa flakes
- 1½ agolo bali ọkà
- Ogo adie adalu 8 tabi ewebẹ (wo Akọsilẹ)
- ¼ ago ti ẹran-oyinbo ti a ti fọ tabi grated Parmesan warankasi fun sìn (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona kan ti o tobi skillet lori alabọde giga ooru. Fi epo kun. Fi awọn olu ati awọn aifọwuji kun, akoko pẹlu iyo ati ata, ati sauté fun awọn iṣẹju 8 titi ti omi fi di omi ati awọn olu ti yipada ni browned daradara. Fi apo-ẹdinirin broccoli ati awọn ata ilẹ pupa ati sauté fun iṣẹju marun miiran tabi bẹ titi ti broccoli o ti bẹrẹ lati di tutu.
- Nibayi mu ẹdun adie lati ṣe simmer ninu ikoko nla kan lori ooru giga. Fi afikun adẹpọ broccoli sinu ikoko, pẹlu balikali ti a ṣe, ati simmer fun iṣẹju miiran 5 si 10, titi ohun gbogbo yoo tutu. Ṣeun ati ṣatunṣe asiko, lẹhinna sin ninu ekan kan pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ tabi Parmesan ni ẹgbẹ fun fifọ ni oke, ti o ba fẹ.
Akiyesi: Mo fẹ afẹfẹ ati awọn broths ṣiṣan, ati lo wọn lojoojumọ, ṣugbọn nigbati o ba jẹ aro kan bi o rọrun bi eleyi, igbẹ ti inu ile kan lọ gun, ọna pipẹ, ti o ba ni akoko naa. O tun le ra awọn broths ati awọn ohun-iṣowo lati awọn ohun ọṣọ oke ati awọn ile iṣowo gourmet, ati pe bi o tilẹ jẹ pe wọn jẹ owo ti o dara julọ, adun le jẹ nla. Ọna abuja Mo ya gbogbo akoko ni lati lo awọn fi sinu obe tabi broth boxed ati simmer awọn ege ege adie ninu broth pẹlu diẹ ninu awọn Karooti ti a fi ge wẹwẹ ati awọn alubosa fun wakati kan tabi bẹ, eyi ti o ṣe afikun ideri miiran ti ijinle ati adun lati tọ ọti-itaja .
Gbiyanju awọn ẹdun miiran ti o wuni, gẹgẹ bi Tọseji Tọki, Broboli Rabe ati Soutẹ Sira , Akara oyinbo Akara oyinbo Akara oyinbo , ati Roasted Romanesco ati Soup Chimichurri .
Awọn olu kan ni adun amami ti o dara julọ ti o mu ki onjẹ ẹran ati adun si awọn ounjẹ. Fun awọn ọna diẹ sii lati lo awọn olu, gbiyanju Chicken Thighs Nkan ti pẹlu awọn olu , Awọn ẹja Portobello ti Asia , Awọn ẹfọ Onidun mẹta ati Ẹlẹda Lasagna , Ẹjẹ Alailẹgbẹ , Brobeeki Rabe ati Saladi Freekeh , ati Orange Salmon pẹlu awọn Leeks ati Awọn Ile .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 422 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 4 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,660 mg |
| Awọn carbohydrates | 73 g |
| Fiber ti Dietary | 17 g |
| Amuaradagba | 21 g |