Awọn ẹyẹ ni ile mi jẹun ni ọwọ tabi ti dapọ sinu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ nipa 99% ti akoko naa, ṣugbọn o kere ju lẹẹkan lokan ni mo ṣe igbiyanju lati ṣaja ati ki o yan eso diẹ ninu awọn ẹri ti a ṣe. Lọgan ti o ba gbiyanju wọn, iwọ yoo wo bi imọran imọlẹ wọn ṣe n ṣiṣẹ lati ṣaṣeyọri ipilẹ ti o dara julọ ti gbogbo. Mo ti mọ lati ṣe wọn sinu awọn saladi ati sinu awọn ounjẹ ipanu kan fun ipalara ti ṣẹẹri-iness. Nini wọn ni ayika lati sin pẹlu pâté tabi fi kun si awọn itẹtẹ ti charcuterie jẹ idi ti o fi yẹ lati ṣeto fun wakati kan tabi bẹ lati ṣe awọn ẹmi buburu wọnyi.
Fun awọn iyatọ diẹ lori akori ti awọn pickles, yi lọ si opin ti ohunelo. Ti o ba fẹran ohun kan ti o wu julọ, ṣayẹwo awọn Ṣọri Brandied dipo.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon cherries (lilo
- awọn cherries ti o dùn
- 1 ago cider vinegar
- 1 ago omi
- 1/3 ago suga
- 2 teaspoons dudu peppercorns
- 1 teaspoon irugbin coriander
- Iyan: 1/2 teaspoon pupa flakes
Bawo ni lati Ṣe O
- Rinse awọn cherries ki o si tẹ wọn gbẹ.
- Ni kekere afẹfẹ, mu kikan, omi, suga, peppercorns, awọn irugbin coriander, ati awọn flakes ata pupa (ti o ba lo wọn) si sise. Din ooru silẹ lati ṣetọju simmer kan tutu ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 10.
- Nibayi, ọfin awọn cherries. Ti o ba ni ọbẹ ṣẹẹri, lo o! Ti ko ba ṣe bẹ, lo apẹrẹ iwe ti ko ni igbẹkẹle, ọpa itanna osan, kekere tweezers, tabi opin ti oṣuwọn kekere lati sọ di mimọ ati "pop" jade kuro ninu iho. Nibikibi ti o ba gbe wọn, ṣiṣẹ lori ọpọn kan lati ṣafẹri oje ṣẹẹri eyikeyi. (Ma ṣe ṣawari awọn cherries ṣaaju ki o to ri?
- Fi awọn cherries ati awọn oṣuwọn wọn silẹ ni ani oye ni awọn ipara-1 tabi meji tabi idẹ 1-quart.
- Tú ani oye ti adalu ọti kikan sinu pọn lati bo awọn cherries. Ṣayẹwo lori awọn lids ki o jẹ ki awọn pọn joko lati dara si otutu otutu. Tirara fun o kere ju ọsẹ kan ki o to lo ati to osu meji (awọn pickles yoo jẹ ohun ti o le jẹ lẹhin lẹhin osu meji, ṣugbọn Mo rii pe ohun kikọ wọn bẹrẹ lati gba tad lori ẹgbẹ mushy fun itọwo mi).
Akiyesi: Awọn wọnyi ni "awọn firiji" pickles ati awọn ti ko ti gbona-omi ti nṣakoso tabi fi sinu akolo, nitorina wọn kii ṣe idurosinsin ati ki o nilo lati tọju sinu firiji.
Awọn iyatọ:
- Fi awọn cloves diẹ diẹ, igi igi gbigbẹ oloorun, ati adarọ tabi meji ti cardamom lati fun awọn wọnyi pickles kan akọsilẹ turari
- Tuck ni agbọn ti rosemary tuntun si agbọọ kọọkan fun pickles pẹlu itunra gbigbọn oloorun
- Fi awọn ohun elo turari silẹ fun gbogbo awọn oyinbo ṣẹẹri ti o rọrun julọ-o kan ṣiṣẹkan kikan, omi, ati suga pọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 374 |
| Ọra pupọ | 29 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 7 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 12 g |