Eyi ni ohunelo ti o ni ilera ti o dara fun awọn ounjẹ gbogbo ounjẹ iyan ọkà barle jẹ iyanju ti o dara julọ lori satelaiti ti o wa ninu ọpọlọpọ awọn ile-oorun Europe ati ti awọn Juu. Agbara fun tito nkan lẹsẹsẹ ati ki o tayọ fun iṣelọ ẹjẹ, obe balu ti iyan ọkà jẹ iyanu, imorusi, isubu / igba otutu.
Barley jẹ orisun ọlọrọ ti okun ọgbin ati ki o ntọju ilera ara inu, bii sisalẹ idaabobo awọ ati jijẹ orisun ti o dara julọ fun awọn ounjẹ. A nifẹ afikun ti awọn irugbin ti o ni itutake ti o wa fun oogun ati iwosan wọn: wọn ni a niyanju lati mu ajesara dara, ṣe okunkun okan ati iṣẹ inu ẹjẹ, ati iranlọwọ ninu ilana imuduro ti ara. O le ṣe iyipada oṣuwọn egungun ọlọrọ (koriko ti o jẹ broth malu tabi aaye ti o dara ti a ṣe ni ile ti o fẹràn broth adie fi kun si iye ọlọrọ ati nutritive ti o ba jẹ bayi).
Ibẹrẹ yii jẹ ounjẹ ti o wulo ni ara rẹ, o si pe ọpọlọpọ awọn iyatọ: lero free lati fi parsnip kan, turnip, rutabaga, ọdunkun ọdunkun, tabi ẹrẹkẹ si bimo yii. Ṣe išẹ pẹlu saladi alawọ kan ati itọju ti o dara ti akara oyinbo, ati pe o ni ounjẹ kan.
Si awọn ololufẹ ọrẹ ọfẹ ti wa ni Gututeni: aropo Awọn Irọ Jobu tabi kukuru brown brown fun barle, eyi ti o jẹ ọkan ninu awọn gluten ti o ni awọn oka.
Ohun ti O nilo
- 3 olifi epo tablespoons tabi epo-ọda Sesame
- 1/4 iwon haunsi ti o gbẹ awọn ara ounitake, fi sinu omi gbona omi kan
- 1 1/2 poun awọn oluran ara, creminis adalu pẹlu o kere 6 ounces shiitakes, ti ge wẹwẹ
- 1/4 iyẹfun awọn agoro (ge)
- 1 alubosa kekere (ge)
- 1 igi ọka seleri (diced)
- 1 karọọti (diced)
- 1/2 agogo barle ti a pearled
- 4 agolo iṣura ọja iṣura (tabi omi)
- 4 tablespoons tamari
- 1 ẹka titun thyme
- 1 bunkun bunkun
- Okun iyọ lati lenu
- Eso ilẹ tutu pupọ lati lenu
- Garnish: ge dill tuntun
Bawo ni lati Ṣe O
- Gún epo naa lori ina mọnamọna ni titobi nla tabi eru tabi ikun 3-quart.
- Ṣun awọn sikekeke ti a fi sinu omi, ṣetọju omi. Gbẹ awọn shiitakes dara julọ daradara ki o si fi wọn sinu ikoko pẹlu pẹlu awọn ege ti a fi ge wẹwẹ, awọn ẹṣọ alẹ ti a ti gbin, awọn alubosa, seleri, karọọti ati barle.
- Mu ooru soke si alabọde giga, ati awọn ẹfọ ẹfọ, igbiyanju ni igbagbogbo, titi ti awọn olu yoo fi browned ati awọn ẹfọ ti bẹrẹ si rọ, ni iṣẹju 10.
- Fi omi omiiran rirọ lati awọn irugbin shititake ti o gbẹ, ọja iṣura, tamari, thyme ati leaf leaf. Mu wá si sise, dinku ooru, bo, ati simmer iṣẹju 40. Fi omi diẹ sii tabi diẹ ẹ sii ti o ba jẹ bimo ti o nipọn pupọ.
- Ṣayẹwo awọn bimo fun sisun ati ki o fi kun pọ ti iyọ okun ati ata ilẹ ilẹ ti o ba nilo.
- Yọ awọn ẹka rẹmei ati ẹka bunkun. Wọbẹrẹ pẹlu bill ki o sin.
Akiyesi : Bọtini yii jẹ daradara - ati pe o dara julọ ni ọjọ keji- ṣugbọn yoo nipọn bi o ti joko. Fi nìkan kun diẹ ninu iṣura tabi omi nigbati o ba tun ṣiṣẹ.