Awọn ẹda ati awọn skewers ti awọn eegun yii jẹ irorun lati ṣe ati ki o dun. Wọn kii ṣe akoko eyikeyi lati ṣetan ki wọn ba dara fun ounjẹ ọjọ-ọjọ kan, sibẹ wọn jẹ ti o yẹ fun awọn ẹni, awọn iṣẹlẹ pataki, ati awọn isinmi.
Awọn adalu turari wa lati ọdọ baba ọkọ mi ti o ti kọja, Mike Matticola - "Arakunrin iya Mike" si ọpọlọpọ awọn eniyan ti wọn mọ ati fẹràn rẹ. O rọrun, ṣugbọn daradara iwontunwonsi, ati ki o ṣe apẹrẹ nla fun awọn ounjẹ, ju. (BTW, awọn ohunelo atunṣe ti tẹlẹ fun idapọ kan tablespoon ti cayenne, eyi ti o mu ki o gbona, bẹ bẹrẹ pẹlu teaspoon dipo. O rọrun lati fi ooru diẹ kun, ṣugbọn o soro lati yọ kuro!)
Awọn itọpa turari mu ki o ṣe iye owo; tọju rẹ ni idẹ atẹgun ati pe iwọ yoo ni ọpọlọpọ ni ọwọ fun akoko miiran.
Ohun ti O nilo
- Fun Oro:
- 1 1/2 lb ti ko tobi pupọ tabi afikun nla ede (bó o si ṣala)
- 1 lb bay scallops
- 2 epo olifi epo tablespoons
- Fun Uncle Mike's Spice Mix:
- 2 1/2 tablespoons Paprika
- 2 tablespoons iyọ
- 1 tablespoon ata dudu
- 1 tablespoon alubosa lulú
- 1 tablespoon si dahùn o oregano (itemole)
- 1 tablespoon si dahùn o thyme (itemole)
- 1 teaspoon ata cayenne (tabi diẹ ẹ sii lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi ede ati scallops sinu ekan kan ki o si mu ninu epo olifi titi ti o fi dara.
- Ni ọpọn ti o yatọ, darapọ awọn eroja turari daradara.
- O tẹle okun ati awọn scallops lori awọn skewers. Fọra mejeji pẹlu awọn adalu turari. (Awọn afikun turari turari yoo wa; tọju rẹ ni idẹ atẹgun fun akoko miiran)
- Ikan-ounjẹ lori ooru to gaju titi ti igbadun ati awọn scallops jẹ opa ati awọn turari jẹ awọ awọ (ni iwọn 1 iṣẹju fun ẹgbẹ kan.)
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 232 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 245 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3,225 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 36 g |