Gbadun awọn ohun itọwo ti awọn ẹwà, orisun ti o ni irọrun-sisun ni itanna Tanki Thai kan obe. Yi ohunelo jẹ rọrun ati ki o yẹ ki o gba o kan to iṣẹju 15 lati ṣe.
Salty-sweet, garlicky, ati kekere lata, o jẹ pipe pipe lati sin gbogbo oru ti ọsẹ. O tun jẹ ẹwà to dara lati sin ni ẹjọ gẹgẹbi olutọju tabi ounjẹ ika . Paapa awọn ọmọ wẹwẹ rẹ yoo lọ fun egan, bi o tilẹ jẹ pe o le fẹ din din chi lati kọlu turari.
Ohun ti O nilo
- Fun Marinade:
- 1 1 / 2-2 tablespoons oyster sauce (Thai gigei obe tabi Lee Kum Kee)
- 1 tablespoon soyi obe
- 1 tablespoon
- eja obe
- 1 tablespoon brown gaari
- 4-6 cloves ata ilẹ (minced, lati lenu)
- 2 tablespoons orombo wewe oje
- 1 ata pupa chili (minced, tabi 1/3 teaspoon si dahùn o ti korira ata; lati lenu)
- Fun Stir-Fry:
- 12-15 alabọde si nla ede (tabi prawns, mulẹ, awọn ehonu le wa ni kuro tabi fi silẹ)
- 2-3 epo alubosa (fun ipara-frying)
- Garnish: 1 lẹmọọn (ge sinu wedges)
- Garnish: 1/2 ago coriander (titun)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan kan, darapọ ẹyẹ gigei , obe soy, obe eja, suga brown, ata ilẹ, oje orombo wewe, ati eso ata ata. Muu titi ti suga ti tuka.
- Gbe ede ni marinade ati ki o mura daradara lati ma ndan.
- Ni Wok tabi frying pan, mu epo naa. Lọgan ti gbona, fi ede naa pọ pẹlu awọn marinade.
- Fọra-din-din fun iṣẹju 2 si 3, tabi titi ti eweko naa fi fẹsẹrun ati Pink. Won yoo tun jẹ browned lati inu obe. Yẹra fun ṣiṣan tabi awọn koriko yoo tan roba.
Ṣe idanwo fun obe fun itọwo ati ṣatunṣe bi o ṣe nilo lati ni idiwọn ti o dùn-iyọ. Fi kun diẹ sii bi o ba jẹ pupọ. Ti o ba ni iyọ tabi dun, fi diẹ ẹ sii orombo wewe.
Awọn ọna meji lati sin I
Ẹri yii ni irun-fry ṣiṣẹ daradara bi boya itanna imọlẹ fun eniyan meji tabi ohun elo fun ẹgbẹ kan. Ni ọna kan, o le wa ni palara lati ṣe ifihan nla kan.
Fun alẹ kan tabi ọsan ounjẹ: Nìkan sisẹ awọn ede naa lori apẹrẹ ti o jẹun ki o si fi wọn ṣẹẹli pẹlu coriander, pẹlu afikun awọ tuntun (ti o ba lo). Fi lẹmọọn tabi awọn ọti oyinbo si ẹgbẹ, ki o si sin pẹlu iresi tabi akara akara French kan.
Fun iṣẹ ti keta tabi gẹgẹbi ohun elo: Lo awọn ẹmu lati gbe ede jade kuro ninu pan, ti o fun laaye ni ọpọlọpọ awọn obe lati fa sẹhin sinu pan. Ṣeto awọn ede lori ori itẹ-ije pẹlu awọn iru si oke ati fi ọpa kan sinu kọọkan lati jẹ ki o rọrun. Tú obe lori awọn itẹwe ki o si pé kí wọn pẹlu titun coriander. Garnish with lime wedges.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 94 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 28 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,009 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 7 g |