Steaming n mu ẹdun nutty jade ati iyọ daradara sin jin ni ẹgun atẹgun atẹgun. O tun jẹ ọna itaniji lati ṣa wọn jẹ ki awọn leaves le ti fa lati inu, ni diẹ ninu awọn ẹran ti o jẹun ni opin wọn ti yọ kuro, ti a si yọ si ita fun ẹlomiran. Tun titi titi o fi jẹ pe okan ti wa ni osi ati lẹhinna tẹ sinu.
Boya o lo ọna gbigbona-oke tabi microwave, bẹrẹ nipasẹ yiyọ awọn atẹgun atẹgun : ni pipa ti o kere ju ti o si dinku opin opin ipilẹ; o tun le ge awọn ẹgún kuro, ti o ba wa ni eyikeyi, lati awọn leaves fun rọrun, ti o jẹun ti o ti jẹ prickly.
Sin awọn iṣẹ atẹgun ti o gbona, ni otutu otutu, tabi chilled. Ti itanna, yo bota jẹ, ọwọ si isalẹ, ọna lati lọ. Ti wọn ba wa ni iwọn otutu tabi ti o tutu, tan wọn sinu adiye ti o dara .
Bi o ṣe le ṣe atẹgun atẹgun lori Agbekọja
Omi omi ati ọrinrin ti o tọju ṣetọju nipasẹ awọn itọju atẹgun ti o nwaye lori adiro-oke diẹ sii ju ti o ṣe fun akoko afikun ti o gba.
- Mu wa ni iwọn 1/2 inch lati ṣan ni inu omi ti o to lati mu atishoki (s) duro.
- Fi teaspoon kan tabi meji ti iyọ (atishoki yoo wa ni joko ni, kii ṣe fifẹ).
- Ṣeto awọn atelọlẹ ni omi farabale salted , bo pan, dinku ooru lati ṣetọju simmer kan, ki o si ṣe iṣẹju 20.
- Ṣayẹwo fun aiṣedede: fa ewe kan lati sunmo si arin ti ẹgun. Ti awọn ewe ba jade ni rọọrun, awọn artichokes ti wa ni ṣe; ti o ba wa ni resistance, tẹsiwaju sise, ṣayẹwo fun awọn ọrẹ ni gbogbo iṣẹju 5. Ti o da lori iwọn atishoki, yi le gba to gbogbo iṣẹju 40.
Bi o ṣe le ṣe atẹgun atẹgun ni Miirowefu
Awọn atelọlẹ steaming ni awọn eefin onirurufu jẹ pupọ ju iyara lọ-loke lọ, dajudaju. Ọna ti o rọrun ju ti ọna naa, sibẹsibẹ, nilo ifarahan pupọ ti awọn idasilẹ lati yago fun itọra lile kan nigba ti o ba lọ lati lọ sinu.
- Fi awọn artichokes ti o ni arowoto sinu ohun-elo imuduro-onita-inifita. Fi awọn iwọn omi 1/4 ti omi si satelaiti ki o bo pẹlu ideri idaabobo onidawefu.
- Makirowefu lori Giga fun iṣẹju 4. Ṣayẹwo fun ẹbun (wo loke). Ti wọn ko ba ṣe, tẹsiwaju microwaving fun iṣẹju kan ni akoko kan titi ti o fi ṣe.
Kini Lati Ṣe Lẹkan ti awọn Atunṣe Rẹ Ti wa ni Steamed
Gbe awọn atelọlẹ lati inu ikoko lọ si adaba tabi awọn igbadun ti o wa ni itọsi lati dara diẹ si.
Ti o ko ba fẹ lati sin wọn ni gbigbona, lero free lati gbe ilana itutu naa pẹlu opopona labẹ omi omi ti o tutu. Tabi jẹ ki wọn sọkalẹ lọ si ipo otutu tutu nipasẹ gbigbọn wọn sinu ekan nla ti omi omi, fifi diẹ sii yinyin bi o ṣe nilo lati tọju omi ati ki o tutu.
Awọn ọja atẹgun ti o tutu ati awọn tutu yoo pa, bo ati chilled, fun ọjọ kan tabi meji ti o ba fẹ ṣe wọn niwaju.
Awọn aworan atisẹki le wa ni kikun, nitorina awọn olukọ le ṣe idojukọ awọn igbiyanju ti nyara lori ara wọn. Fun rọrun njẹ, ge awọn artichokes ni idaji ati ọmọ-ẹlẹsẹ jade awọn iṣan lile ti o daabobo ọkàn ni isalẹ ki o to sin.