Pavê jẹ ounjẹ ounjẹ Brazil kan ti o ni imọran ti o da lori Itali ti Italy. Ẹrọ Brazil ti laati ti a laye yii ko ni deede pẹlu gbigbẹ pẹlu kofi ati / tabi ọti oyinbo, a ko maa pese pẹlu warankasi marscapone. Dipo, pavê Brazil papọ ọpọlọpọ awọn igbadun agbegbe ti o fẹran, pẹlu awọn ẹya ti a ṣe pẹlu passionfruit, orombo wewe, agbon, ọ oyin oyinbo, ati paapaa elegede . Chocolate pavê jẹ gidigidi gbajumo.
Pavê ni a le ṣetan ni kiakia ṣugbọn o kan fifi awọn gbigbọn pastry cream tabi pudding pẹlu awọn kuki, Ni iru ayọkẹlẹ ti o jẹ torte-bi, irọri chocolate pudding ti wa ni ti o wa pẹlu ọpọn pastry ati awọn kuki, ti o si fi ọpa tutu ati awọn raspberries titun. Ọdun oyinbo yii jẹ ti o dara julọ nigbati o ba ṣetan ọjọ naa ki o to, fifun ni awọn kuki lati dẹkun.
Ohun ti O nilo
- 1/2 agolo iyẹfun fifun
- 3 gaari tablespoons
- 1 teaspoon fanila
- 2 apoti apoti awọn obinrin (I fẹ lati lo 1 apoti ti awọn kukisi vanilla, ati apoti 1 chocolate)
- 1 Awọn apoti cookies fọọmu fọọmu kukisi (tabi awọn cookies kukisi walati, tabi iru)
- 1 ago wara
- 1 tablespoon ọti (tabi brandy)
- 1 1/2 agolo raspberries
- Garnish: 1/2 ago mini awọn eerun igi chocolate
- Fun awọn Ipara ti Ajaferi Vanilla:
- 4 tablespoons cornstarch
- 2 agolo wara (gbogbo)
- Eyin 2
- 1 ẹyin ẹyin
- 1/2 ago suga
- 1 teaspoon fanila
- 4 tablespoons bota
- Fun ipara oyinbo:
- 4 tablespoons cornstarch
- 1 le / 14 ounjẹ ti wara ti a ti rọ
- 2 1/2 agolo wara (gbogbo)
- 1 pinki iyo
- 1 teaspoon fanila
- 1 1/2 ago dudu chocolate awọn eerun igi
- Eyi je eyi: 2 tablespoons nutella
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣetan ipara oyinbo ti vanilla: Ninu ọpọn alabọde ti afẹfẹ, ṣe idapọpọ awọn cornstarch pẹlu 1/2 ago ti wara titi ti cornstarch ti wa ni tituka patapata. Fi awọn eyin ati ẹyin ẹyin, iyọ ti iyọ, ati suga, ati whisk lati dapọ daradara.
Gbe wara ti o ku ni kekere kan ati ki o mu si simmer lori ooru alabọde. Fi diẹ sii mu wara wara si ogun ẹyin / suga, sisun nigbagbogbo.
Gbe adalu pada si igbasilẹ ati gbe lori ooru gbigbona, sisun si nigbagbogbo, titi adalu yoo di gbigbọn. Cook fun iṣẹju 1, lẹhinna yọ kuro lati ooru ati whisk ni bota ati fanila. Ṣeto akosile lati dara. Ideri ti iyẹfun pastry pẹlu nkan ti ṣiṣu ṣiṣu lati dènà awọ lati ara.
Mura awọn ipara oyinbo: Ninu apo ọpọn ti o ni awọ, fọwọ pọ pọ pẹlu oka 1/2 ti wara titi ti a fi tuka cornstarch patapata. Fi adalu si alabọde alabọde pẹlu wara ti a ti rọ, iyọ ti iyo, ati awọn agolo meji ti o ku. Mu wa si simmer, sisọ nigbagbogbo, titi adalu yoo di gbigbọn. Yọ kuro ninu ooru ati ki o fa ninu awọn vanilla, awọn akara oyinbo akara, ati awọn hazelnut tan (iyan). Ṣeto akosile lati dara.
Fi ipara ipara ni ekan nla, ki o si whisk ni 3 tablespoons gaari. Lu ipara titi awọn fọọmu ti o dara ju. Yọ 1 1/2 agolo ti ipara ati ki o tutu.
Fún ọpa ti o ku ni iyẹfun pastry titi o kan di adalu.
Ṣiyẹlẹ jẹ bii inu inu pan pan ti o tobi. Illa 1 ago wara ati brandy papo ni ekan kan. Fi awọn kọnisi ladyfinger kiakia ni kiakia ni wara ṣaaju ki o to lo wọn lati fi ila awọn ẹgbẹ ati isalẹ ti pan (lo diẹ ninu awọn iyọọda vanilla fun isalẹ alabọde ti o ba jẹ dandan)
Tú idaji awọn oriṣan pastilla vanilla lori kukisi. Top pẹlu aaye miiran ti awọn kuki. Tú idaji awọn ipara oyinbo lori isokun kukisi keji. Ṣayẹwo 1 ife ti awọn raspberries titun lori awọn chocolate ipara. Tun awọn fẹlẹfẹlẹ meji naa ṣe, fi opin si ipara oyinbo.
Tan awọn iyẹfun ti a fi pamọ si ori oke ti desaati. Garnish pẹlu awọn raspberries ti o ku ati awọn eerun akara oyinbo kekere.
Aṣayan ounjẹ ti o wa fun awọn wakati pupọ tabi moju ṣaaju ki o to yọ ẹgbẹ ti pan panṣan lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 736 |
| Ọra pupọ | 38 g |
| Ọra ti a lopolopo | 22 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Iṣuu soda | 334 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 83 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 16 g |