Ipara oyinbo Japanese, tabi akara oyinbo onjẹ, jẹ ounjẹ onjẹ pupọ paapaa ni awọn igba otutu tabi awọn osu tutu. Iwọ yoo ma ri orisirisi awọn ohun elo mimu ti o ṣeun ni ipẹtẹ, bimo, tabi gẹgẹbi ipanu tabi ẹgbẹ ẹgbẹ.
Awujọ igbadun ti o ni igbadun jakejado Japanese ni a mọ ni "isobeyaki". Ni gbogbo igba, o jẹ igbadun asun ti o ni itanna ti o ni irun, ti o ni itọ, tabi ti a ti ni irun ti o ni ẹdun soyiti ati lẹhinna ni igbadun ti o wa pẹlu ṣiṣan omi ti o gbẹ (ajinori).
Ohun ti O nilo
- Awọn ege meji ti mochi (akara oyinbo igbẹ oyinbo Japanese ti o tutu tabi ti o tutu ni; le ni paarọ
- kiri mochi , ile iyẹfun ti o wa ni idalẹmu ti a ṣajọpọ mochi)
- 2 teaspoons
- epo olifi
- Soy obe lati lenu
- Eyi je eyi: agbọn omi (ajinori, igba ti o gbẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni apo kekere kan, epo olifi epo lori ooru alabọde-giga.
- Nigbati epo olifi sunmọ ibiti o ti jẹ ẹfin, fi awọn mimu ti o tutu tabi ti o nipọn (akara oyinbo) si pan.
Akiyesi: Ko si ye lati kọkọ di ariwo ti o tutuju ṣaaju ṣiṣe. O le wa ni sisun taara lati ipo ti o tutu. - Pan fry awọn mochi ni ẹgbẹ kọọkan fun wakati 2 si 3. Aarin ti opo naa yoo di ọna ati ki o ṣaṣeyọri, nigba ti ita ti mochi di alara ati brown brown.
Akiyesi: Ni idaniloju lati ṣa mochi naa fun igba diẹ si 2 si 3 iṣẹju titi di akoko ti o yẹ ki o sunmọ ori awọ ti o fẹ rẹ.
- Lẹsẹkẹsẹ sin pan ti sisun iresi akara lori awo, ki o si ṣawari pẹlu soy obe lati lenu.
- Fun apẹrẹ, fun diẹ ẹ sii "mobeyaki" style mochi dish, fi ipari si awọn mochi drizzled pẹlu soy obe pẹlu kan ti awọn ti awọn gbẹ wirin igba (ajinori). Gbadun lẹsẹkẹsẹ.
Yiyan si ayẹyẹ mochichi ayẹyẹ ti isobadaki yii ni lati ṣaapọ rẹ pẹlu igbadun ti inu didun ti o wa ni teriyaki ti o ni igbadun daradara. Nipasẹ obe teriyaki ti o rọrun, a tumọ pe awọn ọna ti o ni kiakia ni awọn ege awọn ege soy ati awọn giramu funfun granulated. Iyọ didan yii ti wa ni irọrun lori iṣan ti a ti ṣeun ati lẹhinna ti a wọ ni ajinori fun satelaiti isobeyaki kan.
Awọn ohunelo isobeyaki ti o wa ninu abala yii ṣakoro kuro ni isobeyaki ti aṣa ni pe o ko warmed, toasted, tabi grilled ni mochi, ṣugbọn dipo, panan ti wa ni pan ti o ni irun olifi. Pan frying ṣẹda asọ ti o lagbara, ile-iṣọ chewy ati adun ti o nira ti o fi ara rẹ si. Awọn apẹrẹ mochi ni kiakia ni kiakia lati ṣẹda erun brown brown ṣugbọn o le wa ni sisun fun pipẹ titi awọ ti o fẹ ti idibajẹ ti de.
Leyin ti a ti fi irun mochi, sisun pẹlu obe soyri ati igbadun lẹsẹkẹsẹ. Ni idakeji, fi ipari si awọn obe soy ti o wa ni igba diẹ pẹlu ẹyọ-igi gbigbẹ ti o ti gbẹ (ajinori). Fun iyatọ, gbiyanju igbadun didun ti satelaiti yii nipa dida awọn ẹya ti o fẹlẹfẹlẹ ti giramu funfun ati ti soy obe lati ṣe igbasẹ kiakia ati ki o ṣawari lori mimu ti pan-fried ju ti soy sauce.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 40 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 20 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |