Awọn ilana Ilana Cobbler

Awọn Cobblers Fẹdùn Ọdun fun Eyikeyi Agbekọja

Awọn oluṣọpọ jẹ ẹbun ayẹyẹ ayanfẹ julọ ni ọpọlọpọ awọn agbegbe South. Damon Lee Fowler, ni "Awọn Ilẹ Gẹẹsi Gẹẹsi," wa ni akọkọ ti a ṣe agbekalẹ ohun ti Gasa ti Gẹẹsi si Lettice Bryan ti "Iyawo Kentucky" ti 1839. A pe ohunelo ti a fi pe "ge ki o wa lẹẹkansi." Lẹhin awọn ọdun 1860, "cobbler" ni ọrọ ti o lo fun awọn ohun idalẹti ati awọn ilana fun o di ibi ti o wọpọ.

Ko ṣe akiyesi ounjẹ onjẹ afẹfẹ kan, o jẹ alapọ oyinbo ti o ni kukuru ti o nipọn ti o ni eso.

Diẹ ninu awọn ẹya ti wa ni pa mọ ninu egungun, nigba ti awọn miran ni kukisi-oṣuwọn tabi isunku. Eso le jẹ alabapade, tio tutunini, tabi fi sinu akolo, ki o si rii daju pe o sin olutọju rẹ ti o gbona tabi tutu ti o ni fifun tabi fifun ipara, eru ipara, tabi yinyin ipara.

Eyi ni diẹ ninu awọn ilana fun cobblers, pẹlu diẹ ninu awọn cobblers peach cobblers, Berry cobblers, apple cobblers, ati siwaju sii. Bakannaa asopọ si awọn akara oyinbo miiran, pẹlu crisps, crunches, buckles, ati siwaju sii.

Awọn Ilana ti a fihan