Akara oyinbo yii ti o dara ati eso kabeeji jẹ ọna ti o dara julọ lati lo ajẹ oyinbo ti a gbin. Tabi ra eran malu ti a ti nipọn ti o ti wa ni agbegbe rẹ ati ki o ṣẹ.
Awọn ohunelo ni awọn orisirisi awọn ewebe, awọn turari, ati awọn ẹfọ, ṣugbọn a ko gbọdọ da ọ loju nipasẹ akojọ-gun. O jasi ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa ni ọwọ, ati diẹ ninu awọn wọn ni a le yọ kuro tabi ti o ti ya. Bimo ti jẹ ọkan ninu awọn awopọpọ ti o wapọ ti a le yipada ki o si ṣe deede ni gbogbo ọna ọna. Rara free lati lo ọkà miiran dipo ti barle. Rice tabi bulgur alikama ni o dara substitutes. Fi 1/4 ago ti boya ọkà nipa iṣẹju 20 ṣaaju ki o to setan. Ti o ba tẹle ilana ijọba kekere kan, fi ọkà silẹ lapapọ.
Fi ounjẹ yii ṣiṣẹ pẹlu saladi ati awọn akara oyinbo ti o gbona pupọ tabi ale jẹun fun onje ti o dara.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons bota
- 1 alubosa nla (tabi 2 alabọde)
- Awọn egungun meji seleri (nipa 1 ago ge)
- 2 cloves ata ilẹ
- 4 Karooti alabọde (nipa 1 1/2 agolo diced tabi julienne)
- 2 teaset chicken broth
- 1/2 kekere ori eso kabeeji (gears ge, nipa awọn 4 to 5 agolo)
- 1/4 agogo barle ti a pearled
- 1 bunkun bunkun kekere
- 1 tablespoon titun ge parsley, tabi 1 teaspoon si dahùn o parsley flakes
- 1/2 teaspoon si dahùn o leaves thyme
- 1/4 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 2 agolo balu ti a ti ṣe ẹfọ (ti o to iwọn 10 si 12)
- 1 (14.5-iwon haunsi) le jẹ tomati diced (undrained)
- Iyọ, lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli awọn alubosa ati ki o gige o laibikita. Ge awọn seleri sinu awọn ege 1/4-inch ati lẹhinna peeli ati ki o mince awọn ata ilẹ. Pe awọn Karooti ki o si pin wọn sinu awọn ere-ipele tabi ṣẹ wọn sinu awọn ege 1/4-inch.
- Ooru bota ni apo iṣura nla kan tabi adiro Dutch lori ala-kekere-kekere.
- Fi alubosa sii ati ki o seleri si ikoko ati ki o sọ di tutu, tutu nigbagbogbo.
- Fi awọn ata ilẹ minced ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju 1. Fi awọn Karooti, ọja adie, eso kabeeji ti a ge, ati barle. Fi bunkun bunkun , parsley, thyme, ati ata; mu sise.
- Din ooru si kekere lati ṣetọju simmer kan. Bo pan ati simmer fun iṣẹju 45.
- Fi awọn eran malu ati awọn tomati agbọn; mu ooru soke ki o mu o pada si sise. Din ooru si kekere ati simmer, ṣiṣafihan, fun iṣẹju 15.
- Ṣeun ati fi iyọ ṣe, bi o ti nilo.
Awọn italologo
- Flat-Cut cornf beef brisket jẹ aṣayan ti o dara julọ fun slicing ati dicing. Bọtini oju-ọna ti wa ni o dara julọ ati ki o duro lati jẹ pipa ti o dara julọ fun sisun. Ti a lo lati yika ati isalẹ ni a lo nigbagbogbo lati ṣe akọ malu ti a gbin.
- Oju-omi ti o ti ya ni o jẹ ki o jẹ adun didùn si awọn ẹbẹ, awọn koriko, awọn sauces, ati awọn ewa. Yẹra fun awọn leaves leaves tuntun, ti o wa lati oriṣiriṣi igi ati ki o ni okun ti o lagbara. Ti o ko ba ṣiṣẹ pẹlu bay fi oju pupọ silẹ, ra idẹ kan ki o din wọn. Wọn yoo pari ni pipe titilai.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 365 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Iṣuu soda | 447 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 22 g |