Awọn ege oyinbo ti o ni kikorò ( gourd kikorò ) ti wa ni idapo pelu radish julienned ati karọọti lati ṣe onjẹ ti o dara julọ ti o le ṣe itọju bi ẹja kan si eran ati ounjẹ eja.
Awọn ilana fun awọn imura aṣọ meji ni a fun ni isalẹ, ọkan pẹlu awọn ohun elo Filipino ati awọn miiran pẹlu awọn ounjẹ Vietnam. Eyi jẹ apẹrẹ aijẹ-ounjẹ ṣugbọn ṣe akiyesi pe Wíwọ Vietnam ni ẹja eja . Fun saladi ti o dara julọ, lo iyọ ni ibi ti ẹja eja.
Ohun ti O nilo
- 1 ago kikorò melon (thinly ti ge wẹwẹ)
- 1/4 ago radish (julienned)
- 1/4 agoro karọọti (julienned)
- 1 shallot (thinliced sliced)
- 2 - 3 oju ti oju eye, ti o ni ege wẹwẹ
Bawo ni lati Ṣe O
Fi gbogbo awọn eroja sinu ekan kan. Tasi daradara. Gbe lọ si idẹ pẹlu ọpa fifọ-iru.
Yan ki o si ṣe ọkan ninu awọn solusan awọn atẹle yii.
Ẹya Filipino:
- 1 ago funfun kikan
- 1/2 si 3/4 ago gaari funfun
- 1 teaspoon iyọ
- 1 clove ti ata ilẹ, itemole
- 2 ege ti Atalẹ
- 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- Ṣẹ gbogbo awọn eroja pọ titi ti a fi ni tituka patapata. Itura.
Ori-ara Vietnamese:
- 1 ago orombo wewe
- 1/2 si 3/4 ago gaari funfun
- 2 agolo eja ti tablespoons (lo 1 tablespoon iyọ fun version vegan)
- 2 cloves ata ilẹ, itemole
- 2 ege ti Atalẹ
- Fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu idẹ kan gbe pẹlu fọọmu ti o fi oju-si. Gbọn titi ti a fi ni tituka patapata.
- Nigbati o ba ti ṣe ojutu fifa rẹ, sọ ọ sinu idẹ ti o ni awọn ẹfọ naa. Gba laaye lati ga ju oru. Awọn ẹfọ lenu paapaa nigbati o ba gba laaye lati gun ju.
- Awọn saladi melon saladi ti a npe ni ohun ti nhu bi o ṣe jẹ ṣugbọn awọn ohun elo diẹ kan wa lati ṣe ki o dara julọ:
- Fi saladi pẹlu awọn ewe tuntun fun awọn igbadun ti o tayọ. Ti a ti pa awọn scallions, basil ti a ya, Mint, ati cilantro dara julọ.
- Gbadun saladi melon saladi ti o ni itọju ti o ni irun-jinde tabi ti awọn ti o ni awọn ilẹ-ajara, tabi awọn mejeeji! Ko nikan wọn yoo fi igboya kun si awọn eroja, diẹ ẹ sii crunch pese ẹya itansan miiran bi daradara.
- Wọ awọn eso toasted lori saladi. Awọn eso Cashew tabi awọn epa ṣiṣẹ paapaa daradara. O kan gige awọn eso, o wọ sinu apo alailopin ti ko ni alabọde ati ki o tositi titi ti awọn eso yoo fi pẹlu epo wọn. Fi tutu ṣaaju fifi si saladi.
- Lo toasẹ awọn irugbin Sesame dipo eso tabi darapọ awọn irugbin satẹnti pẹlu awọn eso. Tún awọn irugbin Sesame ni ọna kanna ti o ṣe awọn eso.
- Ṣefe lati tan saladi melon ti o ni kikorò sinu apamọ akọkọ kan? Jabọ sinu diẹ ninu awọn poached tabi grilled chicken fillets tabi shrimps ati awọn ti o dara lati lọ.
- Awọn melon koriko ti a yan ni paati yoo pa ninu firiji fun ọpọlọpọ awọn ọjọ. Fun awọn esi to dara julọ, ni gbogbo igba ti o ba ya ipin kan fun ounjẹ, rii daju pe awọn ẹfọ iyokù ti wa ni tun submerged ni ojutu pickling.