01 ti 06
Pickrot Karọọti ati Radish
@ Connie Veneracion Fi awọn ounjẹ ipanu bhun rẹ ati bánhku bọọlu ti o jẹ ifọwọkan Vietnam nipase fifi kun ẹyẹ ti o wa ni karaati ati radish. O rọrun lati ṣe. Ti o ba le wọn awọn olomi ati ki o ge awọn ipilẹ, o le ṣe laisi eyikeyi iṣoro.
02 ti 06
Ọdun oyinbo titun ati Radish
© Connie Veneracion Gba awọn eroja rẹ ṣetan. Iwọ yoo nilo karọọti ati radish, tabi awọn Karooti ati awọn radishes, ti o da lori iwọn awọn pickles ti o fẹ. Eto deede jẹ apakan karọọti ati apakan radish kan; o yoo rọrun lati pa ipin mọ ti awọn ẹfọ naa ba wa ni iwọn kanna.
Itọsọna ọkan-si-ọkan, sibẹsibẹ, kii ṣe ofin ti a ṣeto sinu okuta. Biotilẹjẹpe diẹ sii ju awọn ẹya aje ti Asia lọ, itanna Asia funfun ni o gbona, o ni okun ati igbadun ti o lagbara, diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati lo diẹ ẹ sii karọọti ju radish. Ti o ba fẹran irọrun ati igboya ti radish, o le ni diẹ radish ju karọọti ninu rẹ mix.
Peeli karọọti ati radish, tabi Karooti ati radishes, ki o si pa awọn italolobo.
03 ti 06
Julie ti Karoro Peeled ati Radish
© Connie Veneracion Ge awọn karọọti ati radish, ni ihamọ tabi ni ita, sinu awọn ege nipa iwọn mẹjọ ti inch nipọn.
Ge kọọkan bibẹrẹ sinu awọn ila iwọn iwọn alamu kan.
Lọgan ti o ba ti ge ẹfọ rẹ, iwọ ni aaye ipari lati ṣayẹwo ratio rẹ. O le lo ife idiwọn tabi iwọn iwọn iwọn lati gba ipin ti o fẹ.
Pa ẹrọ igi ati jigi sinu ọkọ.
04 ti 06
A Akọsilẹ nipa Ajara
© Connie Veneracion Awọn acidity ti kikan yatọ si lati ọkan si orisirisi miiran. Rice vinegar , fun apẹẹrẹ, jẹ alara ni iṣeduro si waini ọti oyinbo ati pe o jẹ diẹ dun. Wo eyi nigbati o ba ṣe ipinnu ipin laarin omi ati kikan kikan lati ṣe ojutu iyanyọ. Ipilẹ ti a fun ni ifaworanhan atẹle ni a ṣe iṣeduro nigbati o ba nlo ọti kikan.
05 ti 06
Ṣeto Ilana Pickling
© Connie Veneracion Lati rii daju pe awọn ẹfọ naa ti wa ni patapata submerged ni ojutu fifaja, ṣeto igo ti fifa pa fun gbogbo ago ẹfọ.
Ọna meji lo wa lati ṣetan ojutu naa. Ni igba akọkọ ti o bẹrẹ sibẹ; keji kii ṣe.
AWỌN NIPA NIPA
Fun ife omi kan, sise omi omi kan-kẹrin pẹlu awọn tablespoonfuls of sugar and a tablespoonful of salt rock until the sugar and salt are completely dissolved. Tú ni ife mẹta-kẹrin ti iresi kikan ati aruwo.
NIPA ỌMỌ-NI
Tú ago omi kan-kẹrin ati omi mẹta-kẹrin ti iresi kikan sinu idẹ kan pẹlu ọpa ti o fi oju si. Fi awọn tablespoonful mẹrin gaari ati tablespoonful ti iyo. Ṣawari lori ṣiṣu idẹ ki o si gbọn titi ti suga ati iyọ ti wa ni tituka.
06 ti 06
Gba awọn gbigbọn laaye lati Ṣagbasoke
© Connie Veneracion Tú awọn ojutu ti o yanju sinu idẹ pẹlu karaati ti julienned ati radish.
Bo idẹ naa duro titi ti adalu fi tutu si otutu otutu.
Ṣawari lori ṣiṣu idẹ ati ki o tọju karọọti ti a ti gbe ati radish ni firiji fun awọn wakati meji tabi ni oru ṣaaju ki o to lo lati jẹ ki awọn ẹfọ lo akoko lati ṣe igbadun awọn eroja ti awọn akoko.