Yi ti o jẹ eso tutu ti o wa ni erupẹ ti wa ni pari pẹlu kan fẹlẹfẹlẹ ti iru eso didun kan tutu kan lori adun oyin ti o ni ipara warankasi. Ṣe o nilo lati sọ siwaju sii?
Lo ohun ti a ṣe ni fifa giramu ti o ni fifẹ fun yi ohunelo, ti ile-ile (jinna nla tabi nla) tabi ra.
Ohun ti O nilo
- 2 eyin nla
- 1/2 granulated cup sugar
- 1 tablespoon gbogbo-idi iyẹfun
- 1 package (8 ounces) warankasi warankasi
- 2/3 ago wara ti a dapọ
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
- 1/2 teaspoon grated lẹmọọn lẹmọọn
- 9-inch graham cracker erunrun, ndin, tabi lo kan ti o tobi itaja-ra graham cracker erunrun
- Strawberry Glaze:
- 1 pint titun strawberries , fo ati hulled
- 1/3 ago omi
- 2 gaari tablespoons
- 1 1/2 teaspoons cornstarch
- diẹ fẹlẹ awọ awọ pupa, aṣayan
Bawo ni lati Ṣe O
- Ninu ekan ti o dapọ, lu awọn ọṣọ titi ti o fi fẹra ati awọ awọ ewe lemoni. Fikun 1/2 ago gaari ati iyẹfun, lilu titi ti a fi dapọ. Tú awopọ ẹyin sinu ikowọn idi kan.
- Ni ekan kanna, lu ẹrún ọti-waini pẹlu iye diẹ ti wara ti a ti dapọ titi ti o fi jẹ. Fi awọn wara ti o ku, ọbẹ lẹmọọn, ati peeli lemon pe; lu titi ti o fi jẹ pe o dara daradara. Tú adẹpọ ẹyin sinu adalu ọsan warankasi; lu titi o fi di idapọmọra.
- Tú adalu sinu graham cracker erunrun. Ṣeki ni 325 F fun iṣẹju 25 si 30. Fọwọkan patapata lori okun waya.
Strawberry Glaze
- Ge awọn iwọn didun 10 si 12 ni idaji; ṣeto ni aaye kan ṣoṣo, apa ti a ge, lori awọn cheesecake tutu.
- Gún awọn ti o ku diẹ ku lati ṣe 1/3 ago; fi sinu igbadun. Tún ni 1/3 ago omi ati ooru si farabale. Din ooru ati simmer fun iṣẹju meji. Tẹ nipasẹ kan strainer lati ṣe 1/2 ife ti puree.
- Pada puree 1/2 si puree. Ilọpọpọ awọn 2 tablespoons gaari ati cornstarch ati lẹhinna aruwo sinu puree ni kan saucepan. Mu wá si sise, saropo nigbagbogbo. Tesiwaju ṣiṣe ati sisun titi o fi di gbigbọn ati ki o ko o. Fi awọ awọ kun, ti o ba fẹ. Gbẹẹ die; sibi boṣeyẹ lori awọn strawberries lori cheesecake.
- Itura ati itaja, bo, ni firiji kan.