Unagi, eeligi omi alawọ kan ti o wa ni ilu Japan, ni ọpọlọpọ igba ti o ni irọrun, ti o ni irun, ti o si ṣiṣẹ lori iresi. O jẹ ayanfẹ ni awọn ile ounjẹ sushi ti America nitori pe o dun, ti o ni imọlẹ ti o ṣaju lori ọlọrọ, eeli ti ntẹriba fẹran daradara pẹlu iresi ti ajara ti sushi nigiri .
Yi ohunelo jẹ nipa bi rọrun bi o ti n ni. O ṣe lilo awọn ohun elo ti o dara julọ ti o fẹran ni ọpọlọpọ awọn ọja Asia, ati awọn irọbẹ ti o rọrun ati iresi ti igba. Biotilẹjẹpe iresi-kukuru kukuru ti a maa n lo lati ṣafihan iresi ti ajara, yi ṣe ohunelo pẹlu iresi-gun-gun.
Ohun ti O nilo
- 1 (9-ounce) package Japanese ko gba eeli
- 1 ago iresi-gun-gun
- 1 teaspoon iyọ
- 3 tablespoons finely ge chives
- 3 awọn alikama ti a ti ge tabi alubosa alawọ tabi ọmọ leeks
- 2 tablespoons iresi-waini kikan
- 2 epo tablespoons Sesame
- 1 si 2 tablespoons
- Ija ẹja ti Thai (nam pla) tabi soy sauce
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe iresi pẹlu iyọ ni oluṣan iresi ni ibamu si awọn itọnisọna olupese tabi nipasẹ simmering ni 1 1/2 agolo omi, bo, fun iṣẹju 15 tabi titi gbogbo omi yoo fi gba
- Bẹrẹ abiniyan lati mu ki o gbona.
- Ni ekan nla kan, dapọ pẹlu idaji awọn chives, scallions, iresi-ọti-waini ọti-waini, epo satan, ati ẹja eja.
- Awọ ara ẹni ti o ba jẹ pe a ko ti ni awọ ara - o yoo pe apẹli si ọtun - ki o si ṣafọ o titi ti ila yoo bẹrẹ si awọ. Eyi yoo gba iṣẹju diẹ. Tipẹ eeli naa ki o ṣe kanna ni apa keji.
- Lati adapo, dapọ iresi ni ekan nla ti o ni awọn akoko. Scoop sinu awọn abọ nla ati oke pẹlu awọn iyokù ti awọn chives. Ṣeto awọn ege kekere ti eeli ipalara lori oke ki o gbadun.
Awọn Ero Ibarawe
Ẹrọ yii n pariwo fun ọti oyinbo kan ti o tutu, ṣugbọn Chenin Blanc ti o ni agara tabi waini Vinho Verde yoo dara, ju.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 528 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 137 miligiramu |
| Iṣuu soda | 767 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 54 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 25 g |