Ṣe iṣiro Awọn Iye Iye Iṣura fun Tọki ati awọn Ẹrọ miiran
Figuring jade ni bi o ṣe pe Tọki ti o yoo nilo fun ounjẹ Idupẹ rẹ le jẹ gidi-ori-ori. Paapa nigbati o ba bẹrẹ lati ro awọn oniyipada bi ifẹkufẹ ti ẹbi rẹ, ati boya o fẹ lati ni ọpọlọpọ awọn leftovers nigbamii.
Ti o ba jẹ pe ko lagbara, o ni lati ṣe iṣiro kanna fun ohun gbogbo miiran: awọn poteto, awọn nkanjajẹ, awọn gravy, ani awọn paii!
O ṣeun, a ti sọ ọ bo, boya o n ṣiṣẹ fun kekere kan, tabi ọmọ ogun kekere kan.
Jẹ ki a kọkọ koriko ni akọkọ.
O nilo 1 1/2 Pound ti Tọki nipasẹ Ènìyàn
Atọka 1 1/2 poun ti Tọki ti ko ni idoti fun eniyan. Ni awọn ọrọ miiran, lati tọju awọn eniyan 12, o nilo fifun 18-iwon (12 × 1.5 = 18).
Atilẹba yii (ati eyi jẹ otitọ fun awọn itọnisọna ti o tẹle) yoo gbe awọn ohun elo ti o dara julọ. Ranti pe awọn titobi ti a dabawọn jẹ awọn iwọn, eyi ti o tumọ si pe wọn tẹlẹ iroyin fun otitọ pe ko gbogbo eniyan jẹ iye kanna.
Bakannaa, ti gbogbo eniyan ni ẹgbẹ rẹ jẹ onjẹ nla, lẹhinna gbe e soke si 2 poun fun eniyan kan lati wa ni apa ailewu. (Ka lori fun awọn ero lori lilo awọn leftovers.)
Ọna miiran ti o le gba bi akojọ aṣayan alejo rẹ ba wa ni ẹgbẹ nla, ni lati jẹun awọn alabọde meji diẹ ni ipo ti o tobi pupọ.
Ti o ba ni aaye ibi-itọ, o le pọn awọn turkeys 12-iwon ati ifunni awọn eniyan 12 si 13, ti o jẹ pe bi o ṣe fẹju pupọ ni iraki ti o jẹ 20-iwon. Ṣugbọn awọn anfani ti nini turkeys meji ni pe o rọrun lati ṣakoso awọn sise pẹlu awọn turkeys kere, ati ti awọn dajudaju nwọn Cook diẹ sii yarayara.
Pẹlupẹlu, iwọ yoo pari pẹlu ẹran dudu diẹ sii ni ọna yi, bii ṣemeji nọmba rẹ ti awọn ilu ilu ati awọn iyẹ.
Ti awọn iyọọda ti ẹgbẹ rẹ gbin sinu itọnisọna naa, o le, pẹlu gbogbo koriko rẹ, mu koriko igbi afikun kan- bakanna tabi aiṣan tabi egun-inu.
Fun egungun-inu-ara, nọmba 1 1/4 poun fun eniyan, ati fun ọkan ti ko ni ọkan, 3/4 iwon fun eniyan.
(Eyi gba iwuwo egungun sinu ero).
Bayi, fun apẹẹrẹ, Tọki 12-iwon kan Pupo opo-ori ọdun 7-ori ni ori Tọki yoo jẹun ni ayika 12 eniyan.
Idi pataki ti awọn turkeys fi awọn eniyan diẹ sii fun iwon ni pe kii ṣe awọn egungun ti o tobi ju bi idiwo idiwo ti aleki, o jẹ ọmu.
Nitorina, eye ti o tobi ju yoo jẹ ipin ti o ga julọ ti eran funfun si egungun. Nfi ọ silẹ pẹlu idi diẹkan lati dupẹ ni akoko isinmi yii.
Kini Nipa Awọn N ṣe awopọ Ẹgbe?
Gravy : Gravy jẹ idana ti o lagbara fun ounjẹ Idupẹ Rẹ. Gbero ni idaji ife ti gravy fun eniyan. Paapaa lẹhinna, o tun le jade lọ!
Iduro wipe o ti ka awọn Bọtini ti a ti masa : 3/4 ago (ti a daun) fun eniyan (tabi 1 ago fun awọn alaisan). Eyi yoo ṣiṣẹ si bi 1/2 iwon ti poteto, tabi 1 1/2 alabọde poteto, fun eniyan.
Nkan nkan : 3/4 ago (jinna) fun eniyan (tabi 1 ago fun eniyan ti o ba fẹ awọn alaisan). Ohun-elo 6-iwon ti ounjẹ gbigbẹ ti fihan pe o yoo mu ipin mẹfa, ṣugbọn ṣọra: yi ṣe iṣiro 1/2 ago ti stuffing fun sìn.
Akara Cranberry : 1/2 ago fun eniyan (4 servings per can, 8 servings fun 12-iwon apo ti titun cranberries).
Awọn ewa alawọ ewe (tabi Karooti tabi awọn oyinbo miiran ti a gbin): 1/3 si 1/2 ago fun eniyan. Apo ti awọn Karooti 1-iwon ti awọn Karooti yoo gbe awọn abẹ si 3 si 4, eyi ti awọn okunfa ni sisọ ati peeling.
Awọn ewa alawọ ewe ni ikunra ti o ga julọ diẹ sii niwon o ko ni lati pe wọn.
Waini : Meji milimita 750 fun 3 eniyan.
Ọti : 8 agolo tabi igo ti ọti fun 3 eniyan.
Maṣe Gbagbe Desaati!
Akara: Ikan kan fun 6 si 8 eniyan. Eyi jẹ ọkanbẹbẹbẹ fun eniyan, ati pe o le pinnu boya o pin pin-ori kọọkan sinu awọn ege 6 tabi 8.
Ti o ba fẹran ounjẹ ounjẹ, ṣe ayẹwo awọn ege mẹfa fun apa. Eyi le tumọ si atunṣe awọn titobi awọn iṣẹ ti awọn nkan alejò rẹ lati le fipamọ yara fun adinati afikun (ie ṣe diẹ sii isiro).
Tabi, o le ro pe iwọ yoo ṣe aye fun o bakanna. Lẹhinna, eyini ni awọn ẹgbẹ waistband wa fun.
Ipele ti o wa ni isalẹ ṣafihan awọn iye ti ohun kan ti o nilo fun awọn nọmba oriṣiriṣi awọn iṣẹ:
| Satelaiti | Awọn ounjẹ 4 si 8 | Awọn iṣẹ si 8 si 12 | Iṣẹ 12 si 16 | 16 si 20 servings |
|---|---|---|---|---|
| Tọki | 12 si 16 poun | 18 poun | 24 poun | 30 poun (tabi meji 14 si 16 iwon turkeys) |
| Gravy | 2 si 4 agolo | 4 si 6 agolo | 6 si 8 agolo | 8 si 10 agolo |
| Ọdúnkun fífọ | 1 si 2 quarters | 2 si 3 quarters | 3 si 4 quarters | 4 si 5 quarters |
| Nkan nkan (jinna) | 1 si 2 quarters | 2 si 3 quarters | 3 si 4 quarters | 4 si 5 quarters |
| Cranberry obe | 2 si 4 agolo | 4 si 6 agolo | 6 si 8 agolo | 8 si 10 agolo |
| Awọn ewa alawọ ewe / miiran veggie (jinna) | 2 si 3 agolo | 3 si 4 agolo | 4 si 5 agolo | 5 si 6 agolo |
| Ero / cheesecake | 1 apa | 2 pies | 2 si 3 pies | 3 pies |
| Waini (750 milimita igo) | 1 si 3 igo | 3 si 4 igo | 4 si 5 igo | 5 si 6 igo |
| Ọti (12-iwon le) | 5 si 10 agolo | 10 si 15 agolo | 15 si 20 agolo | 20 si 25 agolo |
On soro ti Beer ati Waini ...
Ọti ati ọti-waini ti o han loke gbe pe o n ṣiṣẹ ọkan tabi ekeji, kii ṣe mejeji . Ti o ba gbero lati ṣe ọti-ọti ati ọti-waini, ṣe idaduro awọn iye owo mejeeji. N ṣe ipinnu 5 gilaasi ti waini fun igo, ti o ṣiṣẹ si awọn ohun mimu 3 fun eniyan.
Eyi yẹ ki o bo ohun ti awọn alejo rẹ yoo jẹ ni ale, ṣugbọn kii ṣe pupọ diẹ sii. Fun awọn ajọdun ti o gbooro sii, ilana ti atanpako ti o dara julọ jẹ nọmba awọn alejo × wakati x 2. Bayi, awọn eniyan mẹwa fun wakati mẹrin bii 80 ohun mimu, tabi ni ayika awọn igo waini ti o wa ni igogo mẹjọ pẹlu awọn ohun-ọti oyinbo 12-12.
Dajudaju, kii ṣe gbogbo awọn alejo yoo jẹ imbibe. Pẹlupẹlu, ọti ba wa ni awọn iṣiro ti 6 tabi 12. Nitorina o ni diẹ ninu yara yara ti o ba fẹ satunṣe tabi isalẹ.
Ohun ti o le ṣe pẹlu awọn iyokù
Tọki: Ṣe awọn ounjẹ ipanu kan, dajudaju. Ati ni kete ti o ba ti mu iyọkujẹ ti ojẹ ti o kẹhin lati inu okú, lo o lati ṣe bimo tabi ọja iṣura turkey . O le paapaa di dida okú lati lo nigbamii. Mo ṣe akiyesi lati ṣe sise fun igba diẹ lẹhin eyi.
Awọn poteto ti a ti masan: Ṣe awọn ododo ni ọdunkun , tabi lo o lati ṣunyọ bii rẹ. O le paapaa tẹ ẹ si lori irin ti o wa ni igbiyanju lati fun ọ ni apẹrẹ.
Sisisọ: Ko si eyikeyi nkan ti o jẹku. Ṣugbọn bi o ba wa nibe, fi sii si awọn ounjẹ ipanu rẹ tabi gbiyanju idiyele irin-irin ti a ti sọ tẹlẹ (boya o ṣe apapọ awọn nkan ti o ni pẹlu awọn poteto mashed).
Cranberry obe: Lẹẹkansi, ipanu ounjẹ turkey yoo kọrin ti o ba ṣe pẹlu obe kranbini. O (pẹlú gravy) tun ṣe fifẹyẹ ẹlẹwà fun ọdunkun rẹ ti o dara ju / awọn ohun-ọṣọ ti o wa.
Gravy: Ko si eyikeyi eeyan ti o jẹku. Maṣe ṣe aniyan, tilẹ: Ṣiṣe diẹ sii jẹ cinch .
Awọn ẹfọ: Fi wọn sinu bimo rẹ tabi tẹ wọn silẹ ki o si fi wọn kun si ounjẹ rẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Ti o ba n ṣojukokoro pupọ, mu koriko ati awọn ẹran ara rẹ ti o bajẹ ati ki o sọ wọn sinu ikoko ikoko .
Lakotan, eyi le jẹ ohun ti o dara julọ ti o le ṣe pẹlu awọn ohun idupẹ Idupẹ: pin gbogbo rẹ, gbe o sinu apoti ipamọ ati firanṣẹ pẹlu ile rẹ pẹlu awọn alejo!