Ẹran ara ẹlẹdẹ, ata ilẹ, ati kekere alubosa kan ṣe afikun adun si satelaiti ti Swiss chard.
Swiss chard ti jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ ayanfẹ mi nitori pe o jẹ ẹfọ alawọ ewe ati koriko ati pe o rọrun lati dagba. Chard ni o ni ibatan si awọn ọti oyinbo, ati awọn leaves jẹ iyọdaba ti o ni awọ, iru si ọbẹ. Mejeji ati awọn leaves jẹ nkan to jẹ.
Nitori oxalic acid, Swiss chard yẹ ki o wa ni sisun ni apo ti kii ṣe atunṣe . Irin-alagbara irin tabi ayẹnti ti a fi sinu ila-igi tabi adiro Dutch jẹ awọn aṣayan ti o dara julọ.
Ohun ti O nilo
- 2 bunches, nipa 2 poun, Swiss chard, funfun ribbed tabi adalu awọn awọ (Rainbow, pupa, ofeefee)
- 3 tabi 4 ege ẹran ara ẹlẹdẹ, diced
- 1 alubosa clove (mashed ati finced minced)
- 1/4 si 1/2 ago alubosa pupa (gegebi finely)
- 2 tablespoons bota
- 2 iyẹfun tablespoons
- 1 ago
- idaji ati idaji tabi wara gbogbo
- pinch nutmeg
- iyo ati ata, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ alafẹlẹ ati ki o ge awọn stems kekere. Bọbẹrẹ ṣipẹ awọn stems ati gige awọn leaves sinu awọn ege 1 / 2- si awọn iwo-1.
- Nya si tabi sise awọn stems fun iṣẹju 5, lẹhinna fi chard ati ki o ṣe titi titi o fi fẹrẹ, ni iṣẹju 4 to gun. Ṣọra daradara, ti o ṣan jade si ọrin ti o ba wulo.
- Ni alabọde saucepan lori ooru alabọde, ṣa ẹran ara ẹlẹdẹ diced titi o fi di ẹrin ; yọ kuro ki o ṣeto akosile. Fi alubosa ati ata ilẹ kun ati ki o ṣeun titi alubosa yoo tutu. Rọra ninu agbọn omi ti a ti jinna ati ẹran ara ẹlẹdẹ; gbe segbe.
- Ni kan saucepan lori alabọde ooru, yo bota. Aruwo ninu iyẹfun titi ti o fi di irun ati bubbly. Fi idaji ati idaji kun tabi wara ati nutmeg. Cook, saropo, titi di danra ati thickened. Fi iyo ati ata kun, lati lenu.
- Fi diẹ sii pẹlu 1/2 ti obe si chard, saropo lati parapo. Ṣiṣẹ ni diẹ ẹ sii tabi gbogbo awọn iyokọ ti o ku diẹ, bi o ṣe fẹ.
Ṣiṣe 4 si 6.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 233 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Iṣuu soda | 703 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 9 g |