Ọna ti o yara ati rọrun lati ṣafikun adun ẹfin ina sinu chocolate. Yi ganache ṣiṣẹ daradara lori eso ti a ti sọ, yinyin ipara, ati diẹ ẹ sii nipa eyikeyi ohun elo ikọja ti o fẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo ipara
- 3/4 ago ologbele olounrin chocolate awọn ohun ọṣọ
- ṣẹẹri, apple, tabi persimmon
- awọn eerun igi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣetan idari ọgbẹ oyinbo tabi fọọmu fun mimu to iṣẹju 30.
- Tú ipara sinu skillet, fi awọn eerun igi akara ati ki o gbe kuro lati ina (fi awọn eerun igi kun ni aaye yii).
- Pa ideri, ki o si jẹ ki ẹfin fun iṣẹju 15-30 (fi awọn eerun ẹfin afikun kun diẹ ti o ba wulo).
- Ṣayẹwo lẹhin iṣẹju 10-15 lati rii daju pe ganache ko sun ati lati mu ki adalu (fi afikun ipara ti o ba nilo).
- Lọgan ti a ti ṣapọ awọn chocolate ati ipara, yọ kuro lati inu omu ati ki o jẹ ki o tutu fun o kere ju išẹju mẹwa, ṣaaju lilo.
- Lakoko ti o le mu si awọn ganache fun ọgbọn išẹju 30, julọ ti awọn adun ti wa ni infused laarin awọn iṣẹju 15-20 akọkọ.