Awọn kuki awọn akara oyinbo meji, patapata ẹyin-free, laisi-alai-ara ati Egboja ti o dara julọ. Mo ro pe awọn kukisi chocolate chocolate chunk ṣee ṣe ọkan ninu awọn kukisi ti o fẹran julọ ti o fẹran mi nigbagbogbo. Lẹhin ti awọn akara kọnputa akara oyinbo ti o wa ni eruku Ati awọn kukisi elegede . Ta ni o le gbagbe awọn kuki iyọ omi okun oyinbo wọnyi? Iyen, tani emi n kọrin? Mo fẹràn awọn kukisi ti o wa ni aṣoju!
Ti o ko ba le ri awọn chunks chocolate chips, lo awọn eerun igi ṣẹẹli ni yi ohunelo - o tun wa fun itọju gidi kan. Ọkan gbajumo brand ti onibaje chocolate chips ti wa ni a npe ni "Gbadun Life", ati ki o wa ni opolopo wa online, pẹlu lori Amazon.
Fun awọn opo ẹyin, Mo maa n ṣe afiwe Ener-G brand, ṣugbọn Mo tun jẹ afẹfẹ ti brand Bob's Red Mill fun yan (gbogbo awọn mejeeji tun wa ni ori ayelujara ti o ba le wa wọn ni agbegbe fun idi kan). Ra apoti kan ti boya ọkan ninu awọn wọnyi ni ẹẹkanṣoṣo, ati pe wọn yoo da ọ duro ni pipẹ, ti o da lori bi o ṣe jẹ ki o jẹ fifun oyinbo ati oyin ti ko niiṣe, dajudaju.
Mo maa n fẹ awọn kuki mi lati jẹ alaijẹ-free, nikan ni ipinnu ara ẹni, ṣugbọn o le dajudaju kun ni iwọn idaji kan ti o kan iru iru awọn eso si kukisi kukisi ti o ba ko. Awọn ile-iṣẹ ti a fi ṣinṣin ti a fi ṣinṣin, awọn ẹja, tabi awọn irugbin macadamia ti o dara ju.
Wo eleyi na:
Ohun ti O nilo
- 2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 2/3 ago koko
- 1 teaspoon omi onisuga
- 1/2 teaspoon iyọ
- 2/3 agoro epo alapọ
- 1 1/4 ago suga
- ẹyin ti o rọpo fun ẹyin 1 (pese ni ibamu si awọn ilana itọnisọna)
- 1/2 ago soy wara
- 1 teaspoon fanila
- 1/2 ago vegan chocolate chunks
Bawo ni lati Ṣe O
Adiro-ooru adiro si 350 iwọn.
Darapọ iyẹfun, koko, omi onisuga ati iyọ ni ekan kekere kan.
Ni ekan nla ti o lọtọ, whisk pọ ni suga ati epo epo titi o fi darapọ daradara, lẹhinna fi awọn apo ti a pese silẹ, soy wara ati vanilla.
Fi adalu iyẹfun ṣe adalu si gaari ati adalu epo, dapọ pọ titi ti o fi darapọ daradara, lẹhinna aruwo ni awọn eeyan chocolate clanks (tabi awọn eerun akara oyinbo ti o ko ba le ri awọn chunks chocolate chips).
Fọ iyẹfun naa nipasẹ awọn ohun elo ti o ni ẹda ti o wa ni pẹlẹpẹlẹ si kuki kuki, leyin naa fi pẹrẹsẹ rọ.
Ṣiṣe awọn kúkì rẹ ni adiro ti a ti ṣaju fun iṣẹju 8-10, titi ti o fi ṣe, ṣe akiyesi ki o má ṣe ṣaju.
Gbadun awọn kuki ti awọn kọnisi ti awọn chocolate chunk!
Gẹgẹ bi awọn kuki ti awọn ile-iṣẹ kọnkiti chocolate ti awọn ile-iṣẹ wọnyi? Eyi ni awọn itọju diẹ ajeji diẹ ti o ko ni fẹ lati padanu lori: