Ohun ti O nilo
- Fun Esufulawa Kuki:
- 1 1/2 agolo ipara ipara
- 1 teaspoon
- funfun vanilla jade
- 2 1/2 agolo ni pipaduro ṣinṣin suga brown
- 2 tablespoons
- kẹmika ti n fọ apo itọ
- 1 tablespoon ilẹ
- Atalẹ
- 2 teaspoons ilẹ
- eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 1/3 agolo ina tabi dudu
- awọn iṣan
- Fun Imọ Simenti:
- 2
- ẹyin eniyan alawo funfun pupọ
- 1/8 teaspoon ipara ti tartar
- 2 teaspoons omi
- 3 agolo sifted suga powdered
- 9 agolo iyẹfun gbogbo-idi
Bawo ni lati Ṣe O
- Laini 12 x 15-inch awọn ohun-ọti oyinbo ti ko ni irun pẹlu iwe-ọbẹ.
- Ni ekan kekere kan, ipara ati igun fọọmu titi o fi ni awọn oke ti o lagbara . Gbe segbe.
- Ni ekan nla kan, whisk papọ pẹlu suga brown, omi onituga, Atalẹ, ati eso igi gbigbẹ oloorun. Lu ninu awọn irun ati awọn adalu ipara adalu titi o fi darapọ daradara.
- Pẹlu iparapọ n ṣiṣe, tẹsiwaju ni kikun iyẹfun, lilu titi di adalu patapata.
- Iyẹfun oṣuwọn bii ọkọ-ọpọn ti o ti kọja tabi akọ. Rọ jade apa kan ti esufulawa titi ti odi, ṣugbọn ko ṣe pataki pe iwọ ko le gbe e soke laisi irọra. Fa si i lori pin ti o sẹsẹ ki o si lọ si apoti ti a pese sile.
- Tesiwaju sẹsẹ ni esufulawa si titọju ani lori iwe ti a yan. Eyi ni a ṣe awọn iṣọrọ nipase gbigbe meji awọn igi onigi igi ti o nipọn ni ẹgbẹ mejeeji ti apoti ti a yan ni lati ṣe atilẹyin fun awọn ti o sẹsẹ. Koda sisanra jẹ pataki. Awọn agbegbe ti o wa ni agbegbe kekere yoo jẹki dudu ni awọ ati ki o jẹ diẹ brittle. Iwọ yoo nilo nipa awọn agolo meji ti iyẹfun fun wiwọn 1/8-inch, nipa awọn agolo 4 fun oribirin 1/4-inch, ati nipa awọn agolo 6 fun ọkọọkan 3/8-inch.
- Ṣe awo meji ti esufulawa ni akoko kan. Ṣibẹ titi ti o fi duro ṣinṣin ni aarin. Awọn iwọn otutu ati akoko yoo yatọ pẹlu awọn sisanra ti okuta pẹlẹbẹ. Fun awọn okuta ti o nipọn 1/8, beki ni preheated 300 F. adiro fun wakati 1; fun slabs 1/4-inch, beki ni 275 F. nipa 1-3 / 4 wakati; ati fun awọn slabs 3/8-inch, beki ni 275 F. nipa 2 1/4 wakati.
- Lehin iṣẹju 30, gbe awọn apẹrẹ ti awọn ile-iṣẹ gingerbread rẹ jẹ ti o sunmọ papọ bi o ti ṣee ṣe lori apoti kukisi. Ge ni apẹrẹ pẹlu apẹrẹ didasilẹ, yọ apẹrẹ naa, ki o si ya awọn ege ti o dinku (le jẹun ni nigbamii lati jẹ). Mu awọn ile ile pada si adiro, ti o ti gbe ipo wọn, ati tẹsiwaju lati beki.
- Lakoko ti o ti yan awọn ege, eyikeyi esufulawa ti o ku ni a le yiyi fun awọn kuki tabi awọn afikun awọn ohun elo ti o wa ni gingerbread .
- Nigbati awọn ege ti pari ti yan, sisọ ni pẹlẹpẹlẹ pẹlu aaye atẹgun kan ki o jẹ ki wọn tutu lori dì miiran 5 si 10 iṣẹju ṣaaju ki o to lọ si ibọn kan lati tutu patapata.
- Ni aaye yii, o le fi ipari si awọn apa ile gingerbread ti o wa ni wiwọ filati ati ki o tọju to osu kan. Tabi tẹsiwaju lati pejọ ati ṣe ẹṣọ ile rẹ tabi awọn kuki nipa lilo simenti icing (ni isalẹ).
Gba: nipa awọn agolo 9 ni iyẹfun, tabi awọn iwọn 4-1 / 2 1/8 inch nipọn, iwọn awọn 2-1 / 2 1/4 inch, tabi 1-1 / 2 slabs 3/8 inch nipọn. Ipele ti o ni kikun jẹ 10 to 15 inches.
Imọ simẹnti:
- Lu ẹyin eniyan alawo funfun, ipara ti tartar, ati omi titi di igba. Fikun ninu suga lori iyara to gaju titi o fi di lile, iṣẹju 5 si 10. Lo lẹsẹkẹsẹ tabi bo ati lo laarin awọn wakati 8.
• Awọn ilana Ilana Gingerbread
• Ibi ipamọ Ile ati Ọṣọ Gingerbread